潜水简介：
火星宣布在天然产品博览会西部推出商业加速器计划，以提高食物的创业者以更快地增长。该计划被称为变革的种子，并以公司的有机种子和食品品牌命名。
玛氏表示，它将从初创食品品牌、创新体验产品、新商业模式和新兴技术中挑选六名美国和四名澳大利亚参与者。该公司表示，每家初创公司将获得最高5万美元的资助，并开展一个为期四个月的项目，以扩大其运营规模。申请截止日期为5月31日。
“通过帮助初创企业应对实际的商业挑战，比如扩大产品规模和品牌宣传，并让他们接触到我们扩大的导师和顾问网络，我们正在培育下一代的新创意，这些新创意将塑造和增强未来的膳食。”火星发射公司(Launchpad for Mars)开放式创新全球负责人Gary Arora在一份新闻稿中表示。
潜水的见解:
MARS计划将其搜索在分享其价值观的公司的加速度计划参与者世界风味，植物饮食，易餐解决方案，负责任的食物和营造。这更有可能导致基于弗吉尼亚的公司与消费者趋势和利益的最前沿的初创公司合作，这也可能有助于沿着这些趋势更加定位公司。
这可能就是火星最初决定发射加速器的原因。由于食品的口味变化很快，制造商必须足够灵活地跟上变化，否则就会被甩在后面。作为全球火星食品公司的首席营销、销售和创新官，告诉《食品商业新闻》在美国，帮助“有远见的企业家和创新者”发展他们的想法将“最终改善明天的膳食”。
商业加速器和孵化器已经存在了很长时间。许多大型食品公司推出了他们近年来，火星是最新的。雀巢，坎贝尔汤，conagra，土地o'lakes，泰森食品，卡夫亨氏(Kraft Heinz)、乔巴尼(Chobani)和通用磨坊(General Mills)是一些规模较大的食品制造商，它们培育出了类似、毗邻或完全不同的食品和饮料企业。
孵化器和加速器是一种更大，更熟悉的食品公司投资创意的一种方式，并且可能在相对较短的时间内看到回报。虽然相当多的启动产品是创新的零食，但有些是新推进传统产品如酸奶，酱汁，饮料和发酵物品。
Chobani食品保温箱，自2017年以来在行动中，在识别寻找业务帮助的有前途的初创公司中取得了成功，但对剩余独立感兴趣。基于德克萨斯州的野道是举一个创业公司的例子该公司与酸奶制造商合作，帮助提升其更有益健康的早餐和零食产品。
Conagra和Kellogg.他们在一个名为“孵卵场”的联合项目中展开了合作，这是一家去年秋天在芝加哥开业的食品和饮料孵化器，主要专注于零食。卡夫亨氏建立了去年称为跳板的孵化器平台，以帮助发展，规模和加速“破坏性”食品和饮料初创公司的增长。该计划寻找制定健康，有机，专业和体验产品的品牌，以及宣布了第二节课周二的创业活动
现在有这么多的孵化器和加速器，有前途的初创公司有几个机会找到一个愿意分享专业知识和鼓励发展好想法的更大的公司。
火星表示，其变革计划将使参与初创公司提供一组行业专家导师。这些导师是斯蒂芬獾，马斯，Inc。的董事会主席;Rohan Oza.，品牌建设者和最近的“客人鲨鱼”在鲨鱼坦克;和jkr，一个创意代理商签署了启动初创公司。
除了将与参与者合作的不同专家小组外，火星公司的加速器项目与其他食品和饮料公司还有一个很大的区别。玛氏公司是一家家族企业，也是一家私营企业。该公司在宣布该计划的新闻稿中说，由于这种背景，玛氏明白帮助现在的小企业发展的价值。公司的结构和历史可以帮助加速器参与者看到更多的个人接触，以及更多的公司的历史和结构的价值。
