“剩菜”是我们对一些随处可见的产品创意的观察。有些很有趣，有些听起来很神奇，有些是我们做梦都想不到的想法。我们不可能把收到的所有东西都写下来，所以这里有一些从我们的收件箱里找到的剩菜。
Nestlé提供千层面、通心粉和奶酪混搭
两种经典的进餐时间相遇在一起，就为了一顿晚餐。
Nestlé把奶油通心粉和奶酪夹在两层该品牌的千层面之间新LasagnaMac．这项限时促销项目将于今年夏天在网上发售。
在宣布斯托夫的千层面时，Nestlé特别提到，人们对怀旧和感觉良好的食物的胃口仍在上升——尤其是在Z世代的食客中。
在持续的大流行期间，伴随消费者成长的食品特别受欢迎，汤、谷物、通心粉和奶酪是增长最快的一些产品。一个亿滋国际去年发布的一项调查显示53%的消费者说他们购买怀旧的童年品牌。
接受明显不健康产品的举动突显出一个事实:总部位于瑞士的Nestlé意识到，消费者也在寻求放纵。近年来,Nestlé一直主要专注于建立自己的投资组合为你提供更好的食物，通过植物性食物，如甜蜜地球，获得新鲜准备的食物新鲜和最近购买了精华水，优质功能性品牌。
对于Nestlé这样的公司来说，产品混搭是一种很受欢迎的方式，可以将现有的品牌组合成可以吸引新客户的产品。这家CPG巨头几年前就这么做了，当时它把植物性牛肉绞肉Sweet Earth Awesome Grounds整合到传统上使用动物蛋白的产品中:DiGiorno升皮无肉至尊和Stouffer的无肉千层面．
其他公司也采用了mashup，包括通用磨坊”幸运护身符磨砂薄片麦片而且鹅卵石麦片制造商邮政控股与国际悦乐的所有者达能合作，将他们的口味引入咖啡奶精中。
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蓝钻石加入杏仁粉
蓝钻种植者正在扩展到一个新的产品细分与一系列更适合你的马克杯蛋糕和烘焙混合料杏仁粉。
蓝钻石的美味小杯蛋糕是货架上其他马克杯蛋糕配料的替代品，不含麸质和乳制品。这种非转基因的、单独包装的混合物与水混合，在微波炉中加热60秒，就可以做出一个人的烘焙甜点了。口味包括巧克力或五彩纸屑蛋糕、熔融巧克力蛋糕和杏仁丁布朗尼。
对于那些为大众烘焙的人来说，合作社的新烘焙混合料只需要10种或更少的原料，就能打出干净的标签。不含乳制品的非转基因混合食品有四种:巧克力或黄色蛋糕、布朗尼蛋糕和巧克力片饼干。这种混合食品将于5月在杂货店首次亮相。
蓝钻在2020年推出杏仁面粉之后，推出了这种新的烘焙混合料，它迎合了一些趋势，包括无麸质、生酮和旧石器饮食友好型以及素食主义。无麸质食品在消费者中已被视为健康的象征应得的或不-杏仁粉是主要成分。联合市场研究2019年全球杏仁粉市场规模为9.765亿美元，2021年至2027年的复合年增长率为7.9%。
蓝钻推出杏仁面粉烘焙混合粉的时机也迎合了当前受疫情影响的消费趋势。烘焙原料和混合料享受两位数的销售增长在2020年上半年，封锁期间的居家隔离鼓励人们自己制作甜点、面包和其他商品。
如果非要说有什么区别的话，那就是这些新混合物展示了杏仁的多功能性。蓝钻将杏仁加工成了一系列终端产品，包括杏仁零食、坚果薄饼干和杏仁微风牛奶、奶油和酸奶。2018年，推出杏仁蛋白粉，进军功能食材领域。
蓝钻石的更适合你的烘焙混合料在这个领域仍然有很多公司，包括CPG巨头康尼格拉(Conagra)介绍了keto-friendly邓肯·海恩斯(Duncan Hines)加入了2020年初，还有像Partake这样的初创公司提供无麸质和无乳制品的混合不含前八种过敏原，包括树坚果。
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把棒棒糖放进冰棒:炸弹流行粉碎
一款新的Bomb Pop混搭音乐(红、白、蓝)正在准备之中。
威尔斯企业旗下的爱国三色冰棍品牌与Keurig Dr Pepper的Crush果味苏打水合作，推出了一款新的Bomb Pop系列。炸弹流行粉碎是由该品牌的葡萄、草莓和橙子口味制成的，并以紫色、粉色和橙色条纹为特色。
在这款标志性的冷冻饮料中加入挤压口味，怀旧情怀倍增。压碎了成立于1916年作者:尼尔·沃德和克莱顿·豪威尔当这种苏打水首次进入市场时，它被称为沃德的橙汁，以化学家的名字命名，他完善了调味技术，赋予了这种饮料标志性的味道。几十年过去了，有了更多的口味，包括葡萄在20世纪60年代首次亮相．
炸弹棒棒糖也有好几代人了。该品牌成立于1955年由D.S.“Doc”Abernathy和James Merritt共同创作。它成为前梅里特食品公司(Merritt Foods)的主要食品之一，后者于1991年关闭。两年后，威尔斯企业收购了这家公司及其所有品牌，并继续生产这种冷冻食品。
虽然大多数人认为Bomb Pops是火箭形状的红白蓝三色冰棍，但该品牌在前几年已经与其他糖果合作，并推出了其他口味的产品。这些糖果的口味来自Keurig Dr Pepper的夏威夷潘趣牌，好时的果味Jolly Ranchers糖果和Impact candies的酸味弹头糖果。还有带馅料的，还有西瓜口味的，底部有绿色的“果皮”条纹，粉色口味的是糖果籽。
——梅根Poinski
