剩菜是我们的一些产品的想法到处出现。有些很有趣,有些听起来很神奇,还有一些是我们做梦都想不到的想法。我们不可能把收到的所有东西都写下来,所以这里有一些从我们的收件箱里提取出来的东西。
Halo Top推出了新的酒吧服务,让这一热潮升温
随着天气越来越热,Halo Top公司希望消费者能在新推出的冰淇淋棒上冷静下来。
Halo Top推出了Halo最受欢迎的三种口味:薄荷片、海盐焦糖和布朗尼面糊。该公司表示,这种冷饮每瓶含有100到110卡路里,比普通冰淇淋的热量要少在一份声明中说。一包(5块)售价5.99美元。
Halo Top高级品牌经理Meg Graeff说:“我们认为,你不应该在追求健康和享受完整、平衡的生活之间做出选择。”“Halo Top Pops为我们的粉丝提供了灵活性和甜蜜满足的时刻。”
正如格拉夫所指出的,消费者比以往任何时候都要忙,许多人没有时间或手边的勺子从容器里舀出冰淇淋。通过使用棒棒糖,Halo Top可以满足消费者对低热量零食的渴望,而不会在去杂货店购物或快速离开家时产生负罪感。
这是Halo Top自Wells Enterprises以来推出的最大创新之一,Wells Enterprises拥有Blue Bunny和其他冷冻食品,收购了品牌去年9月,交易金额未披露。
Halo Top在冰淇淋市场的影响力迫使大品牌改变他们的策略。你更好的品牌成为全国最畅销的冰淇淋在2017年。联合利华的为了回应Halo Top的流行,Breyers推出了一个低热量、高蛋白线在2017年被称为“Breyers delight”,具有类似的标签和包装。2018年,该公司又推出了低脂、低热量的产品本杰瑞品牌.Even Target公司推出了拥有Halo Top-esque冰淇淋来自内部品牌Archer农场
Halo Top目前是最受欢迎的八大品牌冰淇淋产品,2019年的销售额超过2亿美元,Statista数据显示.联合利华旗下的Ben & Jerry 's以6.82亿美元的销售额位居榜首。
如果新产品像它那样推出晕Top Pops就像它的市场领先者品脱一样流行起来,这家低卡路里冰淇淋制造商可能会再次对Ben & Jerry 's和其他冷冻甜点制造商加大力度。
——克里斯托弗林根
科迪亚克蛋糕让全谷物和蛋白质更适合当零食吃
酒吧领域的创新越来越难了。从初创企业到成熟品牌,每个人都在用新的口味、不同的营养主张、功能成分和不同的尺寸来打上自己的烙印。这个类别越来越拥挤,有很多不同的选择。
但是,进入一个充满大型行业参与者的拥挤空间是Kodiak Cakes所习惯的挑战。这个以在通常不具营养价值的产品中添加蛋白质和全谷物而闻名的品牌,已经转向了脆脆的格兰诺拉麦片。它的新巧克力片,枫糖和红糖,花生酱,燕麦和蜂蜜酒吧现在可以在网上购买。
乔尔·克拉克,科迪亚克蛋糕公司的创始人兼首席执行官,一开始,杂货店货架上巧克力棒的激增让他不愿进入这个行业。但当他听到粉丝和零售商都希望看到Kodiak Cakes格兰诺拉燕麦棒时,他深入研究了这个类别,发现它已经有一段时间没有真正的创新了。克拉克说,这类产品的整体销量持平或下降,蛋白质含量高的产品很少。
“如果你仔细分析,这是一个很好的类别,”克拉克告诉Food Dive。“将蛋白质和全谷物纳入这一范畴将会奏效。这是一个很棒的空间。这是一个很大的空间。它需要创新。”
克拉克会知道的。在过去的25年里,科迪亚克蛋糕已经从一个卖给邻居的家庭煎饼食谱变成了早餐空间里的革命力量比杰迈玛阿姨在塔吉特的混搭还要畅销。克拉克告诉Food Dive,该公司推出新产品的理念是寻找需要创新的领域,并创造新产品来振兴该领域。今年3月,该公司推出了新的植物性和低碳水化合物的煎饼和华夫饼,烤面包机华夫饼,三种新的口味的燕麦杯和无烘焙蛋白咬混合。
克拉克说,在冠状病毒大流行期间,由于呆在家里的消费者囤积食品室主食,他看到科迪亚克蛋糕产品的需求翻了一番。本周推出的这种富含蛋白质的格兰诺拉燕麦卷也很可能被抢购一空。
40%的消费者表示他们现在吃更多的零食亿滋的数据显示,美国的经济增长速度超过了美国。有更多对你有益的食物和蛋白质来增加饱腹感的选择将是受欢迎的。
——梅根Poinski
苏打水里加入了康普茶
随着消费者开始购买康普茶和苏打水等时尚饮料,一家公司正在将两者合并。
母亲康普茶推出阿瓜Buchakombucha-infused苏打水。该公司表示,在康普茶中发现的维生素B和有机酸增强了阿瓜布茶的功效。该产品有三种有机口味:酸橙、梅耶柠檬和葡萄柚。每个12盎司的罐头含有4卡路里和1克糖。
“在过去的六年里,Agua Bucha从顾客的反馈中发展而来,”创始人兼管理合伙人Tonya Donati在一份声明中说。“康普茶妈妈一直是低糖和卡路里产品的领导者,但我们看到了进一步创新的机会。”
多纳蒂说,康普茶母亲花了两年的时间开发这个产品,使其“美味,公平和清洁的来源和价格正确,”检查的盒子,对消费者来说,今天。
康普茶和苏打水都是近年来流行的饮料。大型饮料公司一直在这两个领域扩大自己的投资组合。百事可乐收购了2016年的KeVita, Molson Coors买了显然康普茶2018年,可口可乐制造了一个2000万美元的股权投资在康普茶中
与此同时,苏打水已经从一个小众品类转变为一种受欢迎的饮料。Spindrift报道说,除了类别领先者拉克鲁瓦销售增长了800%2016年至2018年。和百事可乐的收益已经提高了通过它的bubly品牌,推出在2018年。这一类别的增长如此之快,以至于今年可口可乐发布自2006年以来推出的第一个重要新品牌:气泡水品牌Aha。
尽管竞争日益激烈的市场,强调这两个类别的混合可以帮助母亲康普茶脱颖而出看起来会继续扩张它的影响力和受众。
——Lillianna Byington








