“剩菜”是我们对一些随处可见的产品创意的观察。有些很有趣,有些听起来很神奇,有些是我们做梦都想不到的想法。我们不可能把收到的所有东西都写下来,所以这里有一些从我们的收件箱里找到的剩菜。
费列罗罗彻(Ferrero Rocher)的目标是用新的甜点来提高标准
费列罗正在用其标志性的费列罗Rocher巧克力“撼动高档巧克力品类”。
它的新系列费列罗罗彻巧克力棒包括牛奶榛子,55%黑榛子,白榛子,牛奶榛子和杏仁品种。它们都有奶油馅,里面点缀着松脆的榛子块。每块巧克力棒的方块上都有一个小圆顶,该公司表示,这种形状让人想起了最初的费列罗罗彻(Ferrero Rocher)糖果的形状,让消费者可以发现它的不同层次。
费列罗表示,新的优质巧克力棒系列是由一个50人的团队花了3年时间开发出来的,他们尝试了300种不同的配方,才找到了合适的平衡。
费列罗北美高级巧克力高级副总裁马克·韦克菲尔德(Mark Wakefield)说:“对于费列罗Rocher巧克力棒,我们专注于精心挑选的食材,比如美味、松脆的榛子和优质的巧克力,以优质的设计美学打造出一款吃起来和看起来一样棒的产品。”
尽管现在美国各地的零售商都在销售这种巧克力棒该剧去年在英国首播.
费列罗巧克力首次推出在1982年登陆欧洲,并于6年后登陆美国。费列罗购买了全球大约三分之一的榛子,用于制作费列罗巧克力软糖,《福布斯》报道.这家巧克力制造商还生产另一种受欢迎的巧克力和榛子产品Nutella。
放纵和高端化继续推动巧克力领域的创新。在一个嘉吉公司发布的调查去年,三分之一的消费者报告称,在疫情期间吃了更多的巧克力。Godiva首席执行官Nurtac Afridi表示,2021年优质巧克力的增长率为16%,而整体巧克力类别的增长率为10%今年早些时候告诉《美食潜水》杂志.
- - - - - -克里斯·凯西
红色男爵老板点燃了冰冻披萨与新的保费推出
施万它并不避讳成为“第一”的目标。“冷冻披萨领域无可争议的领导者”。该公司相信,其最新发布的产品将使其离目标更近一步。
施万该公司旗下有Red Baron、Tony 's和Freschetta,是首次推出灶火工艺冷冻披萨它的配料包括烤蘑菇、整片罗勒叶、焦糖洋葱、马苏里拉奶酪和山羊奶酪等。
的CPG说到冷冻披萨,许多消费者面临的一个障碍是,他们觉得冷冻披萨的质量和口味都达不到他们最喜欢的当地手工披萨店的水平——该公司声称,与Hearth & Fire连锁店合作已经解决了这个问题。
Schwan 's用至少20小时的发酵为灶火披萨皮增添风味和质感。然后将饼皮放入明火中,燃烧温度超过1000度,类似于传统的披萨烤箱。Schwan 's表示,他们用真空密封来保存披萨的工艺质量。
灶台与火最初将在七个城市的特定克罗格门店出售,明年计划增加分销。美国15个州的消费者很快就可以在网上购买并送货上门。
自从消费者在20世纪50年代能够买到第一批冷冻披萨以来,这一品类迅速发展出数百个品牌、口味、形式和价格点。最近冷冻披萨的销售火爆,因为在全国各地日常用品价格飙升的情况下,消费者更多地在家里吃饭,并希望省钱。
截至8月7日的52周销售额总计64亿美元,较上年同期增长6.7%。总部位于芝加哥的市场研究公司IRI表示。
雀巢的牌子在这段时间内,该公司是否以近四分之一的销售额(价值14亿美元)位居榜首,紧随其后的是施万Red Baron以11亿美元排名第三,private label以8.06亿美元排名第三。这一品类也出现了溢价趋势,Sovos Brands最近刚亮相一系列砖烤披萨,以圣马扎诺番茄制成的酱汁为特色。
- - - - - -克里斯多夫林根
橡皮糖即时食品给甜点带来更多乐趣
30多年来,即时食品让用餐时间变得更有趣,所有年龄的孩子都把肉和饼干堆在一起,制作迷你披萨,把玉米片拼盘放在一起。一种新的橡皮糖为甜点带来了同样的乐趣。
即时食品是卡夫亨氏的合作伙伴诸如法兰克福特镇糖果让可午餐经典的软糖版本.橡皮糖即时食品饼干堆——看起来像经典的午餐肉、奶酪和饼干的组合——和Gummy即时食品意大利辣香肠披萨套装——包含圆形的“面包皮”、红色液体酱汁、粘性的马苏里拉奶酪丝和意大利辣香肠切片——现在已经在网上和Five Below商店有售。
"即时食品是第一个允许人们按自己的方式制作和吃一顿饭的标志性品牌,”诸如法兰克福特镇Candy,在一份书面声明中说。“我们很高兴能给消费者提供一种体验品牌的新方式。我们认为消费者会发现Gummy即时食品和它们一起玩和沉浸其中一样有趣。”
即时食品在20世纪80年代末首次推出,以鼓励奥斯卡·梅尔博洛尼亚香肠的销售,据《大西洋月刊》报道.尽管许多营养学家谴责该品牌标志性的一次性白色托盘中的不健康食品,但它们仍然很受欢迎。该品牌试图在其托盘中添加更健康的食品,但水果、酸奶和胡萝卜即时食品没有卖出去,现在父母给孩子买的经典阵容和他们小时候的阵容差不多。
和即时食品仍受欢迎。随着孩子们去年重返学校,供应链开始显示出大流行带来的压力,即时食品显示两位数的销售增长变得极其困难在商店里。
关于Gummy的新闻稿即时食品他说,消费者应该注意卡夫亨氏的其他季节性品种而言很快。但不用担心:发布中还说了这些而言尝起来像水果,不是lunchables组件。
——梅根Poinski












