食品行业最近的发展表明，企业正在适应消费者不断变化的需求早餐物品，苏打水甚至是汤的包装。消费者仍然想要汤里的东西，即使它们有不同的口味，但去年出现的种种迹象表明，罐装汤制品在美国可能已经过时了
小袋、纸盒和小塑料杯组成了一系列容器，汤料行业的巨头们都用它们来维持生存。那么，谁会赌不是罐装的汤呢?看看就知道了。
挫折的迹象
“我不断地[听到那样]，消费者今天不想在罐头购买汤，”Hain Celestial Ceo Irwin Simon他最近在公司第四季度收益电话会议上说。
(图片来源:Facebook）
根据Irwin的说法，罐装汤类是下降。与此同时，海宁正在寻求替代方案，包括其TETRA重建和无菌汤类的产品。当然，Irwin的评论是在谈论Hain的新冷冻汤产品的背景下，但他并不孤单。
Campbell Soup公司也看到了罐头的艰难时期。就在去年，坎贝尔削减了700多个工作岗位从欧睿信息咨询公司(Euromonitor International)的数据来看，此举合情合理。欧睿信息咨询公司的数据显示，过去10年，罐装汤的消费量下降了13%。
当杂货店提供自己的选择，汤市场继续升温，这是在现场准备的。Irwin注意到他的收入呼叫评论。他解释说，海宁想与商店的冷却汤竞争，他的公司的边缘可能来自纸箱，让其新的考文特花园汤的保质期比熟食店附近倒入熟食店。
市场上的新汤选择
就在周三，金宝汤(Campbell)还在新闻头条上引起了轰动，它宣布了一项新的合作伙伴关系，将以一种新的方式提供汤，并让它获得一些新的零售曝光。Campbell的新鲜酿造汤K-Cups将开始推出绿色山咖啡烤肉公司的Keurig机器，提供一款易于准备的新产品，可在咖啡和百货商店货架上提供，并在小杯中包装，而不是罐头。
（图片信用：坎贝尔汤公司）
k杯卷展栏介绍坎贝尔的去汤，此举旨在通过彩色小袋包装在年轻观众中推动汤的销售。
坎贝尔报告A.1.58亿美元的损失该公司指出，诸如围棋产品和非汤类产品等创新是希望的迹象。如果一切顺利，在这些领域的成功将使本财年的销售额增长6%。
（图片信用：坎贝尔汤公司）
消费者最终想要什么
欧睿发现，年轻和年长的消费者正在接受更大胆的搭配和质地。该研究公司在2013年1月调查了汤的未来。美国汤“报告。它的调查结果预测了新的口味和”加里拉罗，嗅觉蘑菇，甘薯和咖喱等成分“中的汤。
即使像欧睿预测的那样，到2017年，整个汤品类别将增长6%，达到47亿美元，新的高端和“健康和健康导向”产品预计将推动这一增长。该报告特别指出，金宝汤(Campbell's Go)是该公司挽回客户的潜在选择之一。
与此同时，随着新的汤料口味的推出，竞争仍有很大的空间。不管这些汤是装在袋子里，还是装在纸盒里，甚至是装在自热的容器里加拿大干货公司的新热姜汁汽水释放，只有时间能证明。但有一件事是显而易见的。在未来几年赢得新市场份额的汤不太可能来自传统的罐头。
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