潜水简介:
- Hershey通过Ninesigma推出了一场众群竞赛,这将有助于公司在温暖的月份找到更好的方式来运送巧克力,因此产品不会融化。
- 比赛鼓励创新者开发一个“轻量级,实惠的酷派系统,将巧克力保持靠近它填充至少48小时的温度”。
- Hershey正在寻找一种不使用凝胶包的方法,该方法增加了运费。该公司希望一种可承受的方法,足以使用年来。
潜水的见解:
众包对于首都而言,食品和饮料行业没有什么新鲜事,尽管与技术等类别相比,它仍然处于早期阶段。但供应链创新的众所周心是食品制造商发现和采用他们以外的想法的新方式研发部门。
对于主要制造商来说,这些类型的创新可以来自较大公司的较小公司收购.但众包是另一种向外寻找可应用于产品和整个供应链的新想法的策略。此外,如果规模较小的公司没有资金组建一个庞大的研发部门或自己进行收购,它们也可以使用类似的众包策略。
这种供应链创新也将作为Hershey,如其他制造商,扩大其电子商务努力直接为消费者服务。


