潜水简介：
- 哈佛法学院和自然资源国防委员会在周三发表了一项研究，发现包装食品的日期可能会弊大于利。
- 从哈佛法学院的粮食法和政策诊所领导了报告的Emily Broadb，解释说，许多消费者将误认为是安全建议的新鲜度标准，导致食物和金钱浪费。
- 该研究的作者推荐，而不是“销售”日期对于消费者来说应该是不可见的，并且仅用于非消费者的目的。
潜入洞察力：
从本研究结果中判断，消费者可能会受益于学习通过视线和嗅觉来判断食物质量，而不是依靠直数字。如果结果结果表明，粮食零售商可能会因教育这些细节而受益于这些细节的影响，这是坐在架子上的未售出产品。
