潜水简报:
- 都乐食品重新设计了它的沙拉包装，让消费者可以用颜色编码的方式来选择公司的47种沙拉中适合他们的，根据公司发布的消息．
- 10月19日至21日在新奥尔良举行的农产品营销协会新鲜峰会上，Dole公司首次推出了其沙拉包装设计系统。它将在下个月在美国的商店推出新的包装。
- 自1993年第一个多尔沙拉出现以来，消费者的偏好已经发生了显著的变化，威廉·戈德菲尔德说，他是多尔公司的企业公关主管。我们重新设计的沙拉袋是多尔在近十年来最全面的努力，重新思考包装沙拉类别，并受到消费者需求和沙拉的持续增长作为更健康的饮食和生活方式的基础的驱动。”他在一份声明中说．
潜水的见解:
多尔了解到，消费者想要一个更清洁和更现代的设计，以更好地传达产品的好处。重新设计使用不同的颜色为每个多尔沙拉类别-温和基础，叶和强劲，混合器，经典套件，高级套件和切碎套件-并指定产品内容，成分和关键的营养效益。
那些追求健康又方便又容易准备的产品的人，往往会被沙拉套装所吸引，它一直很受欢迎。袋装沙拉的销售在截至2016年7月2日的52周内，这一数字占农产品总销量的7.8%尼尔森易腐烂的东西。
美国新鲜农产品协会的一份报告发现一个增加销售新鲜农产品去年，销量增长1.5%，周销售额增长3.6%。难怪沃尔玛这样的商店扩大了农产品的选择范围，多尔从中受益，Fresh Del Monte和其他公司也在这个过程中．报告显示，农产品占所有生鲜食品销售的33%，仅次于肉类。
这是可能的流行多尔的沙拉套装产品将加强重新设计的包装。当一家食品公司认真对待他们的意见和担忧时，消费者会感到高兴，看看多尔是否会获得更高的销售额，这将是一件有趣的事情。其他袋装沙拉公司是否会效仿这种包装策略，或者它是否会在不同的新鲜食品类别中流行起来，还有待观察。
包装的改变，尤其是那些为消费者提供更多关于他们所购买商品内容信息的包装，往往是增加销售额的有效途径。2011年，可口可乐开始了“分享可口可乐”的活动，人们可以用自己的名字来个性化饮料。2014年，该公司在美国运营之后，销量有所增长雀巢的精益菜重新设计帮助推动了销售增长在第二年的5800万美元中。多尔只能希望它的改变有同样的效果。
