潜水简报:
- Nestlé已经实现了77％的目标，以实现其农产品供应链内的零砍伐森林，根据发布的消息．2010年，该公司承诺到2020年不再砍伐森林。
- 瑞士公司发达的椋鸟该系统利用卫星图像来识别森林砍伐的风险区域，现在正用它来监控整个棕榈油供应链。该公司计划在2019年晚些时候扩大服务范围，检查纸浆、纸张和大豆的森林砍伐情况。雀巢也发表了一个透明度仪表板利用星城的数据显示森林砍伐趋势的信息。
- Nestlé呼吁其他制造商采用卫星监测服务，以提高自身供应链的透明度。蚯蚓基金会的首席执行官巴斯蒂安·萨切特在新闻稿中说，更多关于森林砍伐和供应链的公开信息“将让消费者和投资者真正看到哪些公司真正做到了。”
潜入洞察力：
卫星图像给出了一个全新的脸部。2017年，纽约时报用它来展示森林砍伐正在通过亚马逊雨林蔓延，能够将行动联系起来与嘉吉一起使用的大豆供应商。公司现在正在努力提出类似的问题，雀巢正在采用这些技术能力来展示其对消费者的进展。
森林砍伐是一个热门话题，因为气候变化正在使世界各地的景观升温，并使农业生产远离祖先的家园。棕榈油生产——Nestlé采用这种技术的主要重点——已被确定为气候变化的主要贡献者和生物多样性丧失的主要驱动因素。雨林行动网报道，棕榈油是世界上最常用的植物油，以及美国食品中最常见的成分之一。
在雀巢和联合利华成为瑞士公司在2月份实现77％零砍伐在其供应链中实现77％零砍伐的里程碑来到了瑞士公司的宣布第一批全球食品公司为消费者发布整个棕榈油供应链。如概述的这种透明度和可追溯性2017年棕榈油报告指导，对制止森林砍伐至关重要。然而，只有不到1%的公司有可追溯性承诺，覆盖他们影响的最大商品，根据Ceres数据．
通过将其供应链开放书籍，雀巢与投资者和客户产生竞争优势。担心气候和森林砍伐风险的投资者可能会损害他们将资金投入的公司损害发了一封信对于那些参与大豆贸易的人，要求他们在整个供应链中停止砍伐森林。有卫星图像可以跟踪易受砍伐森林的区域，并验证公司遵守其零森林目标的遵守价值是有价值的。
至于消费者，对可持续的需求，可追踪的食物正在增长。消费者愿意花更多的钱符合这些标准的产品。即使是那些不那么关心可持续发展的人现在也可能会看到他们的观点发生变化，如果产品成本飙升由于气候变化影响了DWWINDLING SUPPLIES。
然而，森林砍伐的难题比Nestlé自己能够解决的要大得多。如果要彻底打击森林砍伐，农民、供应商、制造商和消费者之间的合作将是关键。如果这一承诺和仪表盘有助于公司赢得忠诚的消费者，Nestlé的透明度可能会迫使更多公司采取同样的做法。
