对于一家经历过火灾、内战、两次世界大战、禁酒令、流行病、衰退和消费趋势变化的公司来说,这一切都没有关闭任何设施或解雇任何员工Yuengling & Son亲眼目睹了将无数啤酒竞争对手推向灭亡的种种陷阱。
今天,美国最古老的啤酒厂正在通过冠心病爆发的最新挑战和啤酒销售中更广泛的行业衰退导航。同时,yuengling.麦当劳正准备明年进行其191年历史上最大规模的扩张——这是一次大胆的迁往美国西部的行动。此举将把麦当劳的啤酒带到更多的美国人手中,并将其影响力扩大到宾夕法尼亚州这个自成立以来就以1.4万人口为家的小镇之外。
“鉴于我们的祖先已经通过了历史,它会让你良好的观点,这只是我们历史的另一章。这只是我们将坚持的道路上的凹凸不平,”温迪·尤格莱说,该公司的首席行政官员和参与啤酒厂的四名第六代女儿之一.“我们会勒紧裤腰带,我们以前已经这么做过很多次了,但我们会从中走出来,变得更强大。”
在这个行业,整合造就了全球最大的啤酒公司百威英博(AB InBev)和莫尔森康胜(Molson Coors)等行业巨头,但家族企业Yuengling拒绝了并购提议,保持了该行业罕见的地位:据分析人士称,这家独立企业通过坚持其闻名的啤酒风格,培养了忠实的粉丝基础,并在日益拥挤的酒类行业保持了相关性。
“There’s very few examples of traditional breweries who have resisted the urge to expand (Miller, Anheuser-Busch, Pabst), so it is unique for a brewery to remain smaller and in the family," Aga Jarzabek, a research analyst at Euromonitor International, said in an email. "It seems that the company recognized its strengths a long time ago and has grown familiar with its East Coast market, delivering reliable brews without the constant need for growing profit margins."
在消费者心目中,Yuengling既是一家大型啤酒酿造商,又是一家更灵活、更时尚的工艺制造商。Jarzabek说云岭的传统产品挖掘与德国,慕尼黑啤酒节和啤酒大厅相关的真实酿造的故事感知。同时,能力Yuengling开发了一个工艺球员的光环,使它能够获得与较小的酿造行动相关的质量及其对制作啤酒的艺术的奉献。
邪教后来
根据欧睿信息咨询(Euromonitor International)提供的数据,美国第六大啤酒酿造商Yuengling在2019年的销售额约为16亿美元,占美国啤酒市场的1.5%。但即使拥有丰富的历史和更广泛的成功,Yuengling也经历了自己的挑战。
AF.当yuengling的数量增加到3720万个案件时,Ter飙升至2010年,当时案件增加到3720万个案件 - 通过扩展到新的国家,1999年在佛罗里达州购买了一个前Stroh的啤酒厂,使其能够实现消费者需求 - 产出逐渐从那时起拒绝了。去年,该公司生产了3540万个案件,根据饮料营销公司提供的数据。
饮料营销公司(Beverage Marketing Corporation)的分析师内森·格林(Nathan Greene)表示,精酿啤酒销售增长放缓,在其产品已经上市的22个州,精酿啤酒销量不断增长,这加剧了该公司面临的挑战。啤酒的啤酒只在其两个生产设施所在的东海岸可用;的物流运输也是复杂自行证明扩张。
“它肯定有一种狂热的追随者,尤其是对东海岸的移民和可能遇到过它的人来说,因为Yuengling绝对有每个男人和每个女人的精酿啤酒。”
内森•格林
饮料营销公司分析师
但是yuengling最近9月宣布成立合资公司与饮料巨头莫尔森库尔斯(Molson Coors)合作,将酿造并将Yuengling的啤酒分销到西部的另外25个州,同时使这个家族企业保持对现有业务的控制,这将为其一度停滞的增长提供一个独特的机会。Yuengling计划最终将自己的业务扩展到新罕布什尔州,佛蒙特州和缅因州。
“它可能导致公司规模翻了一番。这不是一个在五到10年期间的完全不合理的事情,”格林与莫尔森凉节的合作关系说。“肯定是一个崇拜的方面,特别是对于东海岸移植和可能已经遇到的人,因为肯定是每个男人和每个女性的工艺啤酒方面都是yuengling。有很长的散步需求。“
在宣布新的合资企业,Molson Coors的总裁兼首席执行官Gavin Hattersley提供了一个轶事,提供了熟悉为什么啤酒巨人对与Yuengling合作的兴趣。美国西部的消费者“他在他们的车的行李箱中散落了yuengling横跨州线“才能获得流行的东海岸啤酒,在一份声明中说。
Yuengling的粉丝创建了几个页面,请求该公司将其产品带到他们的州。在宣布成立合资公司的当天,莫尔森库尔斯的手机“从消费者那里,从零售商那里从分销商那里敲响分销商的钩子,“莫尔森库尔斯(Molson Coors)首席公关长亚当·柯林斯(Adam Collins)。
他说,很难找到一个玉格岭等资产,这些资产如策划优质产品,有机会进入一个重要的,以前未开发的市场以及摩尔森·彩色的方式扩大其优惠产品。“像这样的故事并不多,”柯林斯说。“我们认为这对两家公司来说都是一个巨大的增长机会。”
柯林斯补充说,在这两家公司都有主要业务的东海岸市场,莫尔森库尔斯将继续“与它们展开激烈竞争”。
坚持什么工作
与其他工艺酿酒商不同,在开发巧妙的名为产品的产品上蓬勃发展的产品,以吸引消费者吸引消费者,因此yuengling通过主要粘在其核心啤酒中粘在一起,采取了极大的策略。
它的Yuengling传统啤酒,于1987年创建,已成为其旗舰啤酒 - 产生约80%的体积,Greene估计。其他销售来自包括其的产品轻型啤酒,黑色和棕褐色和金色的Pilsner。
近年来在其严密监视下四个第六代女儿,Yuengling已经加强了创新并介绍了新的酿酒可以扩大其消费者基础,包括低碳水化合物产品叫做飞行和用hershey创造一个巧克力搬运工。
Wendy Yuengling表示:“过去几年,我们一直在寻找做大的机会。”
yuengling在围栏上摆动时非常有选择性。产品必须能够生成体积和效率,以使其规模的业务经济,补充其现有的投资组合,并符合消费者希望从近两世纪的旧公司中看到的消费者。Wendy Yuengling未来就像一个坚硬的Seltzer一样,犹豫不决,现在说,Yuengling“以传统的啤酒公司为荣。”
“我觉得我们的方法都有一个学科。我们可能不会像其他人那样快速而创新,但是对于我们如何做事,“她补充说,这是一种非常强大的纪律和方法。”“当我们试图带来一些东西时,它总是长期。当我们做出决定时,它始终基于对后代的好处,而不是未来两到三年。“
Greene表示,Yuengling致力于害羞地远离时尚的名字和口味,加上其长期家庭所有权,灌输了消费者的绝缘和独立感。
“绝对是一个既定的消费者,专门用于玉格岭],而不是与您的传统工艺消费者那种从产品到产品的跳跃,啤酒到啤酒,Brewer到Brewer,”Greene说。“悦岭消费者在玉石期间是一个玉石岭消费者,才能煮熟,即使工艺啤酒不断失去兴趣,也会留下一个悦岭消费者。”
在当前的大流行环境下,Yuengling啤酒面临着与全国其他啤酒制造商一样的许多挑战。向餐馆、体育场、酒吧和其他场馆销售啤酒,已经抽走了啤酒酿造商的可靠收入来源,使其在很大程度上依赖于零售业务。
Yuengling的暴露在上提下低于30%,但啤酒厂并未对困难的啤酒制造商,温迪和她的妹妹Jen Yuengling表示。为了抵消失去的业务,Yuengling已经从生产桶转移到更多包装的产品,如12-和24计数的瓶子,当消费者储量时特别受欢迎。它还卷出16盎司的低碳水化合物飞行啤酒,因为人们在家里储存并消耗更多。
“失去[内部部署]销售将是一个重大打击,但考虑到玉金销售额多年来一直是多年来的一致,他们有一个很好的机会回弹,”Jarzabek说。
每个女儿都开始了在上大学或追求其他机会之前,在家族企业中做一些提供旅游服务和在礼品店工作的工作。到2004年,所有的公司都做到了回到了业务,他们现在正在与他们的爸爸做出重大决定,这将为他们的啤酒厂的未来奠定基础。
Jen Yuengling说:“我们已经经历了很多风暴,今天很高兴来到这里。”
女儿经常提醒yuengling业务的遗产,他们将有一天有机会从他们的爸爸购买 - 就像前几代人那些在他们面前担任业务的人。Yuengling仍然使黑暗的酿造搬运工和耶和华勋爵耶和华,这是基于他们的伟大,伟大的祖父的原始食谱。他曾经在宾夕法尼亚州帕特维尔住过的旧家,现在用作啤酒厂的办公室,而先前的几代人则装饰着墙壁。
“我们都很努力地保护这种方式,成为美国最古老的啤酒厂的特殊性和过去的事情,”Wendy Yuengling说。“我认为这就是为什么我们每天工作都很努力,让它在家庭中保持紧张,紧密的家庭企业,因为我们意识到我们有一些非常特别的东西。”


