一群食品行业泰坦绑在一起,形成一个新的植物肉类平台公司 - Livekindly Co. - 旨在通过开盘的投资,品牌收购,投资,旨在将世界转向基于工厂的饮食。在同样对齐的公司和在线宣传平台。
“我认为这是真正的时刻,你会看到……该行业的加速发展,”该公司董事长兼首席执行官基斯•克鲁伊thoff告诉Food Dive。“它正在发生,许多事情正在一起发生。首先,这项技术已经达到了这样一个水平,消费者不需要在口味或营养上妥协,就可以从动物向植物转变。第二点基本上是,消费者的意识在增长,你可以看到,在我看来,消费者基本上走在了行业的前面……是。”
Kruythoff在联合利华工作了27年,之前曾担任该公司两个最大部门——美国和家庭护理部门的总裁去年踩下.与他一起掌舵新公司的还有创始人罗杰·林哈德(Roger Lienhard),他还创立了食品科技投资公司Blue Horizon,并将担任livekind董事会成员;首席营销官米克·范·埃廷格(Mick Van Ettinger)曾任联合利华广告经理和茶叶业务执行副总裁;以及首席运营和研发官Aldo Uva,他曾是费列罗的首席运营官和开放创新官,也是Firmenech香精部门的首席执行官。
这些行业巨头已经收集了Kruythoff叫做“创始人的圆形”2000万美元才能开始他们的平台。通过这些资金,他们开始收购全球植物的食品公司 - 南非基于弗莱家庭食品公司和德国生产商歌词。他们掌握了豌豆蛋白巨型普瑞斯的股权。他们还购买了LiveShindly Media,一个致力于素食生活的网站。
现在,Kruythoff说,LiveKindly正在寻求将高品质的植物鸡带到世界上。Fry家庭食品 - 成立于1991年,是世界上最古老的素食食品公司之一 - 而歌舞伙伴将获得他们需要扩展和扩展到更多国家的支持。Kruythoff表示,该品牌应在2020年下半年在美国发射。该平台还将在实用品牌下推出自己的产品。Kruythoff说,他们有几个其他潜在的收购和伙伴关系。公司也与他们联系,称他们希望成为LiveKindly运动的一部分。
Kruythoff说,这项运动结合了资金、行业专家和优质品牌,使植物性食品在全球更容易获得和渴望。
“我们称之为基于植物的人类食物,因为这显然需要大的转变需要发生的地方,”他说。“为什么我们不同,为什么它如此独特?......我们从一开始就是一个全球业务。我们真的想到我们如何成为全球植物的食品业务。”
Kruythoff说,鸡是世界上最耗时的肉,所以从那里开始有意义;基于植物的选择更多的消费者,他们会吃鸡的越少,差别越大。他还表示,与植物牛肉所需的长成分列表和加工不同,他也可以使用少量简单的成分制造植物的鸡肉。
Fry Family Food的国际营销总监Tammy Fry告诉Food Dive,在公司近30年的经营中,他们有足够的机会出售给更大的公司。但Fry的核心一直是目的驱动。
"We didn’t believe that the organizations that were coming to us were aligned in value,” she said. “When LiveKindly Company came to us, we felt for the first time that this was actually in consensus, and the people that were in it were driven by the same things that we were driven [by]."
消费者可能很快就会看到这家新公司的影响,因为他们可以买到更多的植物鸡肉产品,而且LiveKindly品牌的产品出现在货架上。但是,Kruythoff说,这个团队、资金、任务和产品已经做好了颠覆整个行业的准备。
“这里的魔法是在过去创造的……在这些品牌……通过这些业务,”他表示。“现在它被整合到一个更大的平台上,这……创造了更快、更有效的机会。”


