潜水简报:
- 众议院和参议院的议员们提出了一项名为《食品标签现代化法案》(Food Labeling Modernization Act)的法案，该法案旨在更新自1990年以来从未改变的规定，其中一些规定自1938年以来就没有改变过。
- 据《消费者主义》杂志报道，标签规则将包括产品正面的标准化标签，“清楚地显示有关卡路里、食用分量和重要营养成分的信息，目的是让消费者能够使用这个面板轻松地比较其他类似产品。”
- 美国卫生与公众服务部(department of Health and Human Services)还将负责定义“天然”、“健康”和“全谷物”等标签术语，标签需要包括添加的颜色和口味等信息添加糖．
潜水的见解:
“当‘全谷物’华夫饼可以用白面粉制成，而‘全天然’成分可能含有合成的高果糖玉米糖浆时，很明显我们的食品标签应该改换了，”科学和公共利益中心(Center for Science and Public Interest)监管事务主任劳拉·麦克克利里(Laura MacCleery)在新闻发布会上说。
FDA最近也提出了添加糖的要求要求公众评论什么时候“天然”应该出现在食品标签上。
彻底修改产品标签需要花费时间和金钱，而当彻底修改意味着要包括可能让消费者望而却步的产品信息时，潜在的标签要求就不太可能得到制造商的支持。
必须包括这类信息，其中一些信息会在标签上比以前更突出，可能会鼓励更多的公司采用清洁标签这对于越来越多的注重健康的消费者来说变得越来越重要。
