消费品巨头联合利华优先补充货架上的流行和大尺寸产品的美国消费者股票室,厨房和冰箱有更多的冰淇淋,调味品和容易准备的饭菜——即使这意味着它的一些其他物品在零售商缺货。
最近几周，随着消费者限制外出旅行，或者准备接受全国各地下达的居家订单，食品和饮料的货架上出现了抢购狂潮。例如，尼尔森(Nielsen)的数据显示，在截至3月21日的四周时间里，冰淇淋销量同比增长了20%。其他产品，包括罐装肉类、豆类、汤和奶制品，在同一时期也出现了强劲的增长。
联合利华的北美北美的食品和茶点执行副总裁Jostein Soleim表示，CPG巨头正在与零售商合作，以确保他们携带30盎司的物品张春的一罐蛋黄酱还是最受欢迎的knorr.膳食混合口味。在某些情况下意味着联合利华是“忽略产品的变化，如可挤压的赫尔曼瓶或更小尺寸的物品。
“我们希望整个Unilever组合尽快回到库存，”他说。“但我们将优先考虑核心项目 - 我们在投资组合中做过，以确保立即满足最高需求。......通常我们不会在商店中的任何东西缺货。”
Solheim表示，联合利华正在通过Knorr，Lechors和Kensington的兄弟姐妹及其冰淇淋等茶叶，等调味品看到“购买的大幅增加”。包括Ben＆Jerry，Breyers和Magnum的冰淇淋的增长，因为产品在家庭冰箱中享用的房屋竞争空间，这一直不那么强大。
他说:“我认为，这是企业真正必须采取行动的时刻。我认为通过饮料公司提供的食品可以发挥独特的作用，因为让我们面对现实吧，我们是养活美国人的人。”“作为一个行业，我们在这场危机中扮演着重要的角色:提供食物和尽可能多的正常供应。”
大型CPG公司在公开场合对其产品需求的激增将持续多久保持谨慎，更愿意在未来几周关注销售情况，以便更好地感受冠状病毒爆发的长期影响。
他说:“我认为，这是企业真正必须采取行动的时刻。我认为食品通过饮料公司可以发挥独特的作用，因为，让我们面对它，我们是养活美国人的人。作为一个行业，我们在这场危机中扮演着重要的角色:提供食物和尽可能多的正常供应。”
杰斯坦索尔海姆
北美的食物和茶点执行副总裁，联合利华
索尔海姆说，人们在家的时间还会增加多久还不确定。联合利华看到了一些领域的需求波动。”根据您作为一个社区的阶段，作为一个地区，“他说。未来几个月的销售额预计会受到失业率增加，衰退和小企业的斗争的影响因素，甚至受到影响病毒减少后。
“显然，这些都是如此的重要产品。我们看到了大量的储藏室装载，就像你说的那样，人们正在囤积，并确保他们拥有自己能够承受的人，”他说。“我们明显地看到了人们正在烹饪，而不是通常和消费更多的家庭，但净网将尚未知道。”
该制造商已经加入了包括J.M Smucker在内的数十家CPG公司的行列，雀巢以及康尼格拉公司为其工人提供救济。
上个月,联合利华表示将支付员工和承包商他们在网站上工作了三个月。该公司还推出了一项5.4亿美元的救援计划，以帮助其“最脆弱”的中小型供应商，并宣布将提供援助向小规模零售客户提供信贷。此外，联合利华也做到了捐赠超过800万美元的产品帮助受疫情影响的美国人，包括价值100万美元的家乐套餐和配菜。
SOLHEIM表示，即使CPGS积极地工作以保护其员工并帮助其社区，美国人不应期望看到他们当地的超市在购物时缺乏食物和其他产品。
“此刻，我们看到了巨大的需求激增，整个系统难以追赶这一点，”他说。“但它的工作，它的工作很好。美国不会耗尽食物或肥皂。”
