潜水简报:
- 通用磨坊(General Mills)将在今年晚些时候限时推出一种南瓜香料,以扩大其具有75年历史的标志性品牌Cheerios的口味。
- Cheerios仍然是美国第一大谷物品牌,但它也未能免受美国谷物销量下滑的影响。自2010年以来,普通麦圈的销量下降了18%。
- 创新可能是Cheerios扭转颓势的答案。发射后无谷蛋白根据IRI的数据,2015年该品牌的销量下滑速度放缓至0.8%,这是该品牌至少5年来的最佳表现。
潜水的见解:
这种产品的改变绕过了健康方面的担忧,而这些担忧一直驱动着Cheerios最近的其他创新,比如麦片蛋白质.相反,该品牌正在尝试一些更时髦的东西,但不一定被认为是健康的。通过选择风格(流行口味)而不是功能(健康益处),Cheerios可能会分散忠实的消费者群体,而不是吸引更广泛的市场。
某些消费者可能只是因为想尝试最新的南瓜香料味产品而购买该产品,而不管他们是否经常购买Cheerios。所以Cheerios可以在那里吸引一些顾客。但这是一种限时产品,所以如果Cheerios不能吸引那些首次购买该品牌的人,他们就会失去任何机会重复购买一旦时间到了。
另一方面,注重健康的消费者可能会反对口味的趋势。具有独特健康益处的品种可能比利用一周风味的产品更持久。除了即将推出的南瓜口味外,Cheerios今年已经推出了草莓口味的Cheerios。不过,通过口味,制造商可以与整个行业的趋势保持一致南瓜香料一直都很受欢迎。
Cheerios并不是第一个麦片品牌为了赶上南瓜香料的潮流。去年,家乐氏以南瓜香料磨砂迷你小麦击败了通用磨坊。据凯洛格的高管们说,这次发布会是一次成功超出预期,成为关键客户的顶级迷你小麦sku之一。
Cheerios品牌比Frosted Mini-Wheats品牌有更好的知名度。如果南瓜香料今年仍然像过去一样流行,那么Cheerios的品种也可能成为该品牌的顶级SKU。但作为一个传统的传统品牌,推出南瓜香料这样的时尚口味可能会被视为奇怪、脱离现实,甚至是该品牌努力过了头的证据。这可能会被视为缺乏真实性,销售可能会令人失望。









