潜水简报:
- 百事公司将推出其广受欢迎的运动饮料品牌佳得乐(Gatorade)的三种经过美国农业部认证的有机品种，名为G organic。
- 由于品牌面临来自竞争饮料的压力，该公司花了两年时间研究天然和有机成分的转换。
- 百事公司已经在克罗格的一些门店推出了G Organic，并进一步渗透到克罗格选择计划在未来几周去的杂货店、自然商店和便利店。
潜水的见解:
佳得乐目前控制着70%的运动饮料市场，但是对天然和有机产品的需求快速增长甚至威胁到它的统治地位。该品牌面临着来自初创公司的竞争，这些公司用天然的、简单的成分生产运动饮料，以及椰子和芦荟水等人气迅速增长的饮料。
百事可乐的决定来得正是时候，就像可口可乐一样最近推出了诚实的运动， Honest Tea旗下的有机运动饮料系列。可口可乐还拥有佳得乐的头号竞争对手Powerade，但Honest Sport首次进军有机运动饮料市场。
百事可乐最初宣布的发射期限是2017年但在最后期限之前，该公司提前在克罗格门店推出了产品。可口可乐6月份推出的Honest Sport可能给百事公司带来了压力，迫使其更快地完成配方，并准备在全国范围内发布。新配方包括为原始配方中所含的人工成分寻找经过认证的有机替代品。该公司还需要一个更精细的制造过程，所有这些都由美国农业部监督。
现在的问题是，消费者将如何回应新的佳得乐系列。百事公司去年有一个失误推出了不含阿斯巴甜的健怡百事．消费者不喜欢这种新甜味剂的味道，并在社交媒体上要求退回原来的配方。百事可乐了重新引入原来的阿斯巴甜配方作为Diet Pepsi Classic Sweetener Blend同时保持新的重新配方下原有的Diet Pepsi名称。
这一次，情况有所不同:G Organic是一个全新的系列，但原来的佳得乐配方保持不变。由于百事健怡的混乱，消费者只能在百事推出经典的甜味剂品种之前购买重新配方的版本。在这里，消费者仍然可以购买传统的佳得乐，所以如果他们不喜欢重新配方的口味，他们还有其他选择。这降低了百事遭遇类似大规模反弹的可能性。
