潜水简介：
- 雀巢签署了交易to expand its Health Science division by acquiring rights to DBV技术'牛奶蛋白过敏的婴儿皮肤贴剂测试。该交易价值高达1亿欧元（1.11亿美元）。
- 雀巢将预先为该技术支付DBV 1000万欧元，而成功的产品开发将交付其他9000万欧元。
- 牛奶过敏测试与雀巢（Nestle）最近努力进入与健康相关的产品（例如医疗食品）的努力保持一致。雀巢预计该部门最终将驱动约100亿美元的年销售额，这将抵消公司投资组合中其他食品和饮料领域所经历的损失。
Dive Insight:
Nestle is pivoting to health products while leveraging its R&D and marketing experience with food and beverage.
例如，婴儿牛奶过敏测试补充了雀巢的婴儿配方奶粉业务，并可以促进对这种过敏的婴儿开发的产品的销售。雀巢的医疗食品努力could be used to treat prevalent chronic ailments, such as Alzheimer's. But these products also implement the company's R&D labs and manufacturing and marketing expertise to make pharmaceutical-grade foods more palatable for consumers.
有了这个枢纽，雀巢正在进入严格调节的领域。这意味着对市场的速度降低，并且对成分，生产方法，安全性和营销的审查更加严格。
雀巢可能能够从消费者不再认为健康的产品中抵消销售损失和市场份额。但是，这些努力伴随着成本和并发症，这可能需要花费时间才能掌握，而雀巢对其顶线产生重大影响。
