潜水简报:
- 雀巢宣布投资12亿瑞士法郎(12.9亿美元)，支持并加速其全球供应链向再生农业的过渡。该公司将与超过50万名农民和15万名供应商组成的网络合作来促进实践这将增强生物多样性、土壤保护、水循环再生和牲畜融合。
- 再生农业是一种农业技术，旨在保护自然资源和恢复农田，同时从大气中减少二氧化碳和减少温室气体排放。农业占了近三分之二雀巢的总排放量，该公司说。
- 再生农业的承诺先于联合国粮食系统峰会会议将探讨如何建立一个更可持续的粮食体系，以帮助对抗气候变化。该技术已成为大型食品公司解决其环境足迹问题最受欢迎的方式之一，百事可乐(PepsiCo)、通用磨坊(General Mills)和嘉吉(Cargill)等公司都宣布了再生农业计划。
潜水的见解:
由于其排放物的很大一部分来自于种植其原材料的农场，这就不足为奇了雀巢是否像它所寻求的那样首先解决农业问题到2030年将排放量减半，到2050年实现净零排放。
Nestlé也不是唯一一个寻求再生农业将可持续性实践纳入其运营中以解决环境、社会和治理问题的机构对消费者来说越来越重要．嘉吉最近也宣布了这一计划向农民支付每公吨碳约20美元的报酬他们采用再生农业方法进行隔离例如免耕或使用覆盖作物作为其新的RegenConnect项目的一部分．
今年4月，百事公司宣布了这一消息能恢复大约700万英亩的农田吗到2030年，通过可再生农业——相当于种植其产品原料所需的土地。这一举措将削减报告称，到2020年，至少排放300万吨二氧化碳。到今年年底，这家碳酸饮料和零食巨头表示，计划将再生技术推广到50万英亩的美国农田。
今年3月,达能北美和宜瑞安宣布的承诺在总面积超过100万英亩的土地上采用可持续农业做法。通用磨坊一直致力于使用再生农业方法:到2030年，利用100万英亩农田。
再生农业还建立和支持制造商、农民和消费者之间的共生关系。作为其新承诺的一部分，Nestlé将向个体农民提供投资，帮助他们转向更可持续的做法。它还将促进贷款或帮助他们获得所需设备的贷款。
首席执行官马克·施耐德在一份声明中说:“本着实现公正过渡的精神，我们必须支持世界各地的农民，让他们承担向再生农业发展所带来的风险和成本。”
作为回报，像Nestlé这样的公司可以扩大其再生种植原料的规模，甚至提高产量。这家全球最大的食品公司在公告中指出，它正在投资研发，以开发产量更高、对环境影响更低的咖啡和可可品种。
CPG巨头向再生农业的集体行动表明，在回应消费者对全球粮食体系可持续性的担忧时，他们看到了多大的机会。Nielsen估计消费者到2021年底，将在可持续产品上投入高达1500亿美元。
