潜水简报:
- Nestlé制定了一个目标，到2025年100%的咖啡来源，并通过Nescafé计划准确地追溯咖啡来源到特定的农民群体新闻稿．
- Nestlé在Nescafé计划下负责采购了75%的咖啡，并分发了2.35亿棵咖啡树，超过了其到2020年底实现70%负责采购咖啡的目标。它还通过减少工厂用水和咖啡种植灌溉来达到减少直接取水的目标。
- 通过Nescafé计划，该公司还将在咖啡采购和整个运营过程中减少和消除碳排放。雀巢将使用环保的包装实现2025年的包装承诺到2050年实现净零的计划．
潜水的见解:
十年前，Nestlé启动了帮助改善农民生活并在此过程中变得更可持续的计划，现在它正在寻求在这些步骤的基础上在未来变得更可持续。
Nescafé每年从20个国家购买80多万吨生咖啡。自2010年以来，Nestlé为农民举办了90多万次技术援助和培训，通过应对土壤肥力、植物病害和多样化等生产力挑战，提高咖啡产量。该公司还为农民设立了一所商学院，目标是有创业潜力的致力于增加社区经济机会的农民和年轻人。
到目前为止，Nestlé已经在其Nescafé计划中投资了3.94亿美元，承诺在巴西、哥伦比亚、肯尼亚、越南等国增加收入，帮助农村社区，并减少咖啡农场和工厂对环境的影响。
该公司正依靠更大的透明度和可追溯性，通过让农民团体采用与Nestlé的负责任采购标准一致的可持续标准，来实现其咖啡采购目标。
鼓励生产者提供基于对其工人的尊重的安全、有保障和健康的环境。为了确保这一点，Nestlé与生产者合作，通过开展评估和提供技术援助战略，建立具有社会责任感和合规的业务。该公司承认，今后，它必须改进向农民传递可靠信息的工作，以实施可能节省成本的做法，解决土壤健康和保护问题。
Nestlé与雨林联盟的合作使评估Nestlé的咖啡采购如何影响全世界的农民成为可能，并致力于实现其改善农民生活的承诺。
“我们与Nestlé在Nescafé计划上的合作是为了改善和优化咖啡种植。通过与雨林联盟在培训、监测和评估方面的合作，Nescafé利用数据和证据调整其与咖啡种植者的活动，”雨林联盟首席市场官亚历克斯·摩根(Alex Morgan)说。
达到零我们的目标是，Nestlé正在优先考虑在未来10年每年种植2000万棵树来吸收碳。它还将与农民合作，改变种植策略，使其更加环保。
Nestlé的绿咖啡发展负责人马塞洛·伯里蒂(Marcelo Burity)已经领导Nescafé计划五年了。在此之前，他曾在Nestlé的绿色咖啡采购团队工作。他说，要实现雀巢设定的目标，跨部门运营是关键。
Burity在一份记载其Nescafé计划的公司文件中表示:“业务职能部门的合作越密切，该计划就越强大，创造的价值也就越大。”他还列出了企业为实现可持续发展目标必须采取的重要步骤，包括采用长期战略和使可持续发展成为竞争优势。
去年，Nestlé承认了这一点未能实现到2020年消除棕榈油供应链毁林的目标．该公司承诺将从其主要供应链中消除森林砍伐，在187个国家过渡到100%的可再生电力，并增加碳中性品牌的可用性。
