剩菜是我们看看各地弹出的一些产品想法。有些人有趣,有些声音惊人,有些是我们永远不会梦想的想法。我们不能写下我们所获得的一切,所以这里有一些剩菜从我们的收件箱中拉了一下。
迈出了詹尼的国家公平启发的冰淇淋
被冠状病毒流行病的最受欢迎的夏季传统之一是国家展览会,人群零食肠填充棉花糖,盐水覆盖物,玉米棒子和肉在棍子的肉的浮肿云彩。
珍妮的灿烂冰淇淋,为自己的创意口味提供了名称,如柠檬和蓝莓蛋糕和焦糖山核桃粘性面包,正在介绍一个公平启发冰淇淋系列承诺将消费者运送到展览会的食物摊位,并召唤童年记忆。
下个月,珍妮正在全国商店和网上在其商店释放每周四的味道。第一个是西瓜豆腐,这是公司所说的州公平董事所采摘的味道作为他们的个人最爱。Jeni的其他口味包括橙花雪纺和大西洋海滩饼。
“我们喜欢伟大的州博览会的能量,颜色和味道,”jeni britton bauer,jeni的创始人和詹姆斯胡须屡获殊荣的烹饪作者。“从味道,艺术和设计角度来看,我们问自己,如果我们要掌握自己的州博览会,我们希望它会成为什么样的?它会是什么样的?”
随着大流行展开的,消费者蜂拥而至他们长大的许多食物。在攻丝中,消费者被喜欢作为孩子的消费者和他们在州展览会上的美好回忆,珍妮正在将这些味道带到他们花更多时间的地方的消费者:家庭。
冰淇淋空间是臭名昭着的竞争力。2017年全球冰淇淋市场价值570亿美元,预计将增长到2024年的近750亿美元,根据Statista的数据。可口可乐最近宣布了它的Fairlife品牌正在进入细分市场。现有品牌正在尝试新的创新,包括Tipsy Scoop与真正努力的合作Seltzer.和Ben&Jerry的加入葵花籽黄油作为乳制品基地,
但对于最近显示出像jeni这样的小巧的味道的能力,或者像更好的市场到达尚未开发的市场,那么冰淇淋制造商光环顶部,红热段表明它可以容易受到破坏性的寒意。
- Christopher Doing.
没有傻瓜的咖啡
对于数百万消费者来说,咖啡是一种重要的饮料,提供了必要的提升,即在早上进入,这是一天晚些时候的挑选和美味的饮料享受。
但咖啡也有造成困难的趋势,让消费者感到摇摇欲坠,过度刺激和焦虑。加州大学伯克利大学的大学生伯希和乔治·帕特兰诺正在经历它们,因为他们在2018年喝咖啡学习考试。他们决定进入饮料的商业,Quokka Brew出生。
Quokka Brew是一个用燕麦牛奶制成的罐装冰盖,表明它将消除咖啡夹具。经过一只好奇,无所畏惧,始终咧嘴笑的澳大利亚动物命名在它的博客上写道他们的咖啡会使消费者感觉相同。根据品牌的网站,Quokka Brew是用氨基酸和脊髓碱配制抵消了肾上腺素和较高的血压,导致抖动。然而,咖啡因含量完好无损,所以咖啡仍将振作消费者。
“我们消除了这些负面副作用,让我们完全恢复了生产性和锋利的咖啡可以让我们感觉如何,”艾莎在送到食品潜水的新闻稿中说。
品牌在Indiegogo上推出本月早些时候。Quokka Brew希望筹集15,000美元。它在四个小时内达到了,筹集了约45,000美元,并在其活动中留下了三个星期。Arush在一封电子邮件中告诉Food Dive,即Quokka Brew破坏筹款筹款记录,以获得众多饮料在众筹平台上的第一天筹集的款项。
咖啡饮料吸引了如此多的关注并不奇怪。根据Statista的说法,咖啡是一个$ 51.18亿美元市场在美国。每年近18和24岁之间的所有成年人都近一半,并且随着消费者的增长,这一比例增加了。大食物也看到了咖啡作为一种利润丰厚的产品,雀巢支付71.5亿美元在2018年,在杂货店和便利店出售星巴克品牌产品,以及可口可乐购买欧洲咖啡堤哥斯达咖啡每年51亿美元。
随着越来越多的人正在寻找他们的日常咖啡因修复,以及研究保持展示咖啡不是有害的对于身体而言,创新咖啡将继续振作起来消费者和市场。如果Quokka Brew可以提供平稳的消费者体验和品味,它可能会更多地颠簸咖啡段。
- 梅根Poinski.
大麻芯片会被击中吗?
天堂的生菜希望说服消费者“幸福是大麻”。
公司只是宣布推出其大麻芯片,这将在三种口味在线提供:原创,Notso Cheese和Heck。
芯片 - 是有机,素食主义者,无麸质和非转基因 - 由大麻叶,胡萝卜,番茄,喜马拉雅粉红盐,苹果醋,米,鹰嘴豆,海盐,猕猴桃孢子,芝麻黄油,木薯制成面粉和箭头面粉。每个袋子含有超过15克蛋白质,该公司表示是典型的羽衣甘蓝芯片中的两倍。
在发布宣布新产品系列中,天堂的莴苣吹捧了吃大麻叶的益处,它具有镁,萜烯,叶绿素,蛋白质以及维生素A和C.天堂的生菜有披露在其网站上告诉消费者芯片“不会让你高。”
“大多数大麻食品用油或种子使用油或种子,并没有真正给您吃实际大麻叶的好处,”联合创始人Gary Avetisyan在释放中说。“但我们打算天堂的生菜大麻芯片是产品对大麻植物进行辩护。“
自从2018年农场账单除去大麻及其衍生物从受控物质清单中,允许在大多数州种植和分发的作物,更多的含有大麻的食品已经达到市场。虽然CBD和THC仍然是在食品和饮料中缺乏非法的,FDA说大麻种子,蛋白质粉和种子油可以在人类食物中销售。
即使公司正在使用大麻叶子来帮助它脱颖而出,它也会有竞争。Manitoba收获提供各种类样大麻小吃,包括酒吧和格兰诺拉麦片让那里有大麻和Fuzion公司两者都提供自己的大麻芯片。
- Lillianna Byington.


