潜水简介：
- 家乐氏计划在未来三年内投资约4500万美元重组其北美供应链，以满足即食谷物的需求。该公司预计，该计划“有助于抵消成本上涨，并对我们的品牌进行再投资”一份提交给美国证券交易委员会的新文件．
- 虽然家乐氏表示不会关闭任何生产设施，但它正在搁置一些生产设施400万美元的“与员工相关的成本”，包括“遣散和其他终止福利”。作为这一重组的一部分，T.到2023年底，他公司将在战斗溪，密歇根州的Battle Creek，Michigan，设施铺设212名工人。
- 上周，在消费者品牌协会(Consumer Brands Association)的一次虚拟演示中，凯洛格北美区总裁克里斯•胡德(Chris Hood)强调了该公司一直面临的许多供应链挑战。虽然对其谷物的需求一直很高，但由于工厂生产线工人和卡车司机的短缺，家乐氏一直在努力维持供应。
潜水的见解:
Kellogg决定将其北美供应链重组为提升其即食谷物业务，因为流行性仍然对食品制造商跟上需求升级并销售产品的能力进行破坏性影响。
公司发言人Kris Bahner表示，该公司的重组计划是其“强劲”新商业战略的一部分，旨在增加即食谷物产量，并为未来增长做好准备。凯洛格在2017年宣布了精简即食谷物工厂的计划，而这一新的重组计划正是在这些努力之后出台的。
整体谷物销售额在大流行期间蓬勃发展根据GlobalData的说法，随着人们花费更多时间早餐，家庭消费估计在2020年增长11％。但是，能力问题和工厂工人短缺导致供应不足对于许多谷物制造商和品牌。
在CBA演示文稿中，引擎盖表示，供应链“脱位”当前面临的食品公司几乎都是由于缺乏劳动力和卡车驾驶员可用性而引起的。然而，他很乐观地说，随着员工的政府援助方案即将结束的工人，随着更多人回归其工作，Kellogg可以重新获得基础。他补充说，该公司有工作要做，以提高凯洛格的工作场所经验的质量，以及提供更多利益来吸引更多的劳动力。
在凯洛格第二季度2021年收益呼叫8月初，CFOamit.Banati.他说，卡车司机的短缺是“普遍的”，并且正在以“比我们预期的高得多的速度”抽走公司的资金。
随着劳动力的总体短缺，很明显，Kellogg试图在如何将其侧重于现有劳动力的战略中。在对食品潜水的声明中，该公司表示该公司在巴特克里裁减了200多个工作岗位——174个全职工作岗位和38个有薪工作岗位其生产网络分析发现某些植物更加“比其他工厂更具成本效益和更好的表现。
声明称:“我们必须确保在正确的地点拥有正确的产能，以降低成本、提高效率并变得更具竞争力。”Kellogg表示，它致力于帮助这些员工，其中大多数人成熟谷物，他们的联盟“确保他们通过这一转变提供了潜水援助，资源和支持。”
裁员的消息是凯洛格斗争，以获得足够的产品，以满足需求 - 并增长销售。在Kellogg最近的盈利呼吁期间，首席执行官Steven Cahillane表示，尽管在上一季度增加了3％的净销量，但谷物的有机净销售总体拒绝了明显磨砂的薄片，这使得其股票损失“超过一半”，因为容量限制。
其他制造商在疫情期间也进行了供应链转移。Conagra投入了1500万美元以保持其库存随着对其包装食品的需求飙升。卡夫亨氏将供应链中完全不同的元素结合起来为了在2025年之前节省20亿美元，而可口可乐和Mondelēz减少了供应链的复杂性随着市场动荡的发生。
