有回家的消费者将早餐作为日常早餐的标准组成部分在美国,Kind正试图通过其首个冷冻快餐产品抢占更大的份额。
这家自称是健康零食公司的公司表示,其新推出的Kind Frozen Smoothie bowl含有植物基的、营养丰富的成分,在以精制面粉和动物蛋白为主的冷冻食品早餐货架上是对你更好的选择。金德的目标是给快速增长的37亿美元速冻早餐行业带来15年前对酒吧行业的冲击。
奶昔碗标志着金德在一段快速扩张时期的最新发展,去年是购买的火星其标价超过50亿美元。火星持有少数股权2017年。
自2020年初以来,Kind已经进军冷冻、冷藏、巧克力、能量棒和零食混合产品。年销售额已超过15亿美元。
该公司首席执行官迈克·巴克利(Mike Barkley)在接受采访时表示:“我们已经更加雄心勃勃地将Kind的承诺扩展到新的类别和新的场合。”“我们将继续推动Kind的发展。”
巴克利是一名CPG资深人士,曾在Pinnacle Foods、百事可乐和Campbell Soup担任过职务,他说Kind于2018年开始研究碗。但它需要时间在冷冻食品领域进行创新,此前它在这一领域没有太多经验。为了加快开发,Kind利用了玛氏在乳制品和植物类产品方面的专业知识,以及玛氏在制造和运输冷产品方面的洞察力。
他说:“我们能够以比我们自己更快速、更有力的方式进入这一领域。”
这种新碗以水果和杏仁奶为基础,上面浇上奶油果仁黄油和松脆的格兰诺拉麦片。每一份都可以直接从冰箱里拿出来食用,添加的糖和蛋白质不超过9克。金德的冰沙碗有杏仁+芒果菠萝百香果,杏仁+三重浆果Açaí,杏仁+巧克力香蕉,杏仁+桃猕猴桃绿叶。
在2020年第四季度沃尔玛(Walmart)、塔吉特(Target)和其他零售商进行了较为温和的推出之后,该产品将于本月开始在全国范围内推出。
Kind在早餐领域的扩张是在该品类体验的基础上进行的一个急需的复兴。2019年对2000名美国人的调查OnePoll和Sabra的研究发现,平均每个人一周只吃三次早餐,而13%的人很少吃这顿饭。和敏特公司发现了它的重要性吃早饭的机会越来越少了。2018年,一半的消费者认为早餐比午餐或晚餐更重要,而四年前这一比例为55%市场情报机构表示。
但冠状病毒的爆发迫使更多的人在家工作,孩子们远程上学。虽然家庭仍有一个忙碌的早晨准备一天,有更多的时间来更悠闲的早餐——这一变化为食品制造商提供的机会重建与消费者可能会改变他们的消费习惯或完全放弃了这顿饭。
巴克利说,金德早餐棒、谷物棒和格兰诺拉麦片已经在早餐中“站稳了脚跟”。奶昔碗反映了其他产品的多功能性,因为它既可以坐在家里吃,也可以在去学校或工作的路上冲出门吃。由于不确定员工何时能够重返办公室——以及他们是否会在有机会时选择重返办公室——Kind产品阵容的灵活性应该会有所帮助。
巴克利在谈到奶昔碗的推出时说:“(因为疫情)没有加快速度,尽管时机确实很幸运。”“我们只是认为,只要我们推出Kind旗下的创新高端产品,就会提升消费者的体验。如果你做对了,时机总是很好。”


