潜水简报:
- 尼尔森发布了前25名突破创新获奖者其中提到的15种产品来自食品公司，包括百事可乐的气泡气泡水和Mtn Dew Dew - s - a、Caulipower、戴夫的Killer面包、百吉饼、Flower Foods、卡夫的吞下冷冻食品和Just Crack an Egg微波早餐碗、可口可乐的唐恩都乐瓶装冰咖啡、费列罗的Kinder Joy、Lamb Weston土豆、乐事的Poppables、优诺的Oui、夏季版红牛、亿滋的丽兹脆片、RXBAR和白爪硬苏打水。
- 尼尔森对2017年推出的45,000种产品进行了评估，并对它们的大众潜力、寿命、品牌增量、类别区分和对特定消费者目标的吸引力进行了评估。
- 尼尔森在新闻稿中指出，在美国，每两分钟就有一款新产品推出，这使得创新对于在饱和领域脱颖而出更加重要。该公司还指出，在美国，CPG单位销量的年增长率保持在1%左右
潜水的见解:
尽管产品发布的速度很快，但可能只有少数几家公司能够持久。今年，尼尔森应用其数据发现，在最具创新力的食品和饮料公司中，一些具有更高市场渗透率的公司似乎正在迎合植物性、包装和饮料领域的趋势。
清单上有几项进入植物性空间的创新，这与当今消费者追求更健康和更健康的理念一致更可持续的饮食。最近的一次杜邦营养与健康公司的研究发现52%的美国消费者吃更多的植物性食品，并相信这让他们感觉更健康。Caulipower和Dave 's Killer Bread品牌不仅利用植物性蛋白质，还通过在碳水化合物的背景下展示营养植物的力量来开拓这一市场。
其他品牌可能也因其包装而脱颖而出。Yoplait的Oui, Mtn Dew Dew - s - a和气泡气泡水都重新设计了包装，以区别于包装。随着消费者要求更高的透明度、更健康的成分和更清洁的标签，越来越多的品牌正在迎合这些要求，并确保他们的包装反映出这些要求。对使用玻璃容器为了迎合年轻人的口味，该公司推出了时尚的设计和可回收的铝材，激浪(Mountain Dew)则推出了限时互动包装。
展望未来，货架上可能会出现更多吸引眼球、环保的包装，通过塑造更适合你的、可持续发展的形象来吸引忠实的消费者。
从红热的白爪硬苏打水到唐恩都乐瓶装冰咖啡，榜单上的饮料数量如此之多，是饮料行业快速变化的结果，人们正在适应这种变化传统酒类销售下滑支持高级、低酒精和无酒精替代品以及功能性饮料的激增，包括康普茶而且cannabis-infused水．便利也是品牌热销的重要原因。
然而，公司要想成功，就必须从战略上进行创新。卡夫亨氏首席执行官米盖尔会长Patricio今年早些时候注意到在美国，过去几年的“创新狂潮”并没有帮助美国公司正在努力提高销售额。这是许多CPG公司今天面临的问题，因为他们试图为每个人提供一种几乎没有吸引力的产品。根据市场研究公司IRI在美国，每年有超过1万种新产品上架，其中90%的产品未能实现它们设定的目标。据该公司称，只有不到10家公司的年销售额达到1亿美元或以上。
