联合国认为昆虫应该是主流食品产品

潜水摘要：

• 联合国粮食和农业组织报告周一公布了可食用的昆虫农业增加，指出全球甲虫，毛虫和黄蜂的数十亿人和牲畜的饮食。
• 报告引用了昆虫的高营养价值，以及它们的高繁殖，生长和饲料转化率，以及它们的小环境足迹。
• 此外，它表明西方的“消费者厌恶”可以通过包括餐厅菜单和新食谱的昆虫来组合。

来自文章：

......“解决食物和饲料不安全的方式之一是通过昆虫农业，”报告称，指出昆虫是“营养丰富的，高蛋白质，脂肪和矿物质”......