更新日期:2020年4月14日JBS宣布它将暂时关闭位于科罗拉多州格里利的牛肉生产设施，直到4月24日．格里利工厂将在未来两天放缓生产和运营，裁员。
潜水简报:
- 泰森食品公司和JBS美国控股公司正在关闭肉类加工设施，原因是员工患病，而且对冠状病毒通过设施传播的担忧加剧，据《华尔街日报》报道．
- 在超过24名员工的新冠病毒检测呈阳性后，泰森食品公司暂时关闭了爱荷华州哥伦布路口的一家有1400名员工的猪肉生产厂，根据“肉类+家禽”．为了防止更多的工厂关闭，CNBC报导泰森食品公司正在其三个加工工厂推出红外体温扫描仪。
- JBS将位于宾夕法尼亚州苏德顿的一家牛肉加工厂关闭了两周，但仍在继续运营科罗拉多州格里利的一家加工厂。格里利工厂的工人指责JBS在促进社会距离和卫生方面做得不够，这导致了威尔德县卫生部门对现场安全进行了调查，丹佛频道报道．
潜水的见解:
各种规模的CPG公司一直在推广增加安全措施来保护员工。然而，目前的努力似乎还不够。员工在桑德森农场在美国，可口可乐的灌装厂在美国华盛顿州和加州,Nestlé公司位于宾夕法尼亚州的普瑞纳配送中心病毒检测呈阳性现在，Tyson和JBS也在经历COVID-19的蔓延。
为了对抗冠状病毒在其他工厂的传播，泰森食品公司推出了红外扫描仪。虽然CNBC报导美国食品和药物管理局尚未批准红外体温扫描仪作为检测发烧的手段——这是COVID-19的一种常见症状——但这项技术的流行程度正在上升。
在泰森食品公司，扫描仪被放置在设备入口。然而，由于每个地点的劳动力规模——该公司内布拉斯加州的牛肉工厂每天生产的食物足以养活1800万人——泰森还需要在员工进入公司大楼之前就促进他们之间的社交距离。
近距离工作导致JBS员工对自己的人身安全表示担忧。员工抱怨JBS无视保持社交距离的呼吁，对设备和公共空间进行不当消毒，据丹佛当地新闻频道报道．因此，维尔德县卫生部门已优先调查该公司的设施。根据卫生部门的发现，结果可能是关闭工厂，或要求实施更严格的去污染协议，以促进工人安全，防止病毒进一步传播。
这种情况在JBS并不罕见。估计有二十多名普度农场工人离开工作岗位他说，该公司在保护他们免受病毒侵害方面做得不够，在这段危险的时间里也没有给他们公平的报酬。同样，美国中西部的一家可口可乐灌装和分销商招致了卡车司机工会的批评因为工会说，公司鼓励员工带病上班。
肉类加工厂需要近距离的环境，这使得企业很难控制病毒的传播。虽然减少人际接触或向个别员工提供个人防护设备等明显措施有助于遏制疫情蔓延，但企业需要在员工安全与生产之间取得平衡。
中国的杂货店购物习惯正接近囤积，随着一些重要企业为这个国家提供食物，全国各地的肉类加工厂正在调整生产方式，以适应送货上门。但是，如果每个班次的工人人数减少，生产线的生产速度减慢，那么向消费者提供足够数量的产品就会出现问题。不过，如果病毒继续传播，更多工人患病，企业要么不得不动用资金迅速招聘和培训新员工，要么被迫放慢生产速度，留住有经验的工人，尽管彼此之间的距离更安全。
