潜水简介：
- 美国农业部和美国卫生和人类服务部已经宣布，他们不会考虑可持续性，因为他们将在今年晚些时候制定一套膳食指南（DGAs）。
- 这让肉制品公司松了一口气，他们在危机后反对将可持续性应用于DGA膳食指南咨询委员会发布了一份报告，建议减少食用红肉和加工肉类对人的健康和环境都有好处。
- 美国农业部部长汤姆·维尔萨克(Tom Vilsack)和美国卫生与公众服务部部长西尔维亚·伯维尔(Sylvia Burwell)在两家机构的博客上发表联合声明称:“环境和可持续性问题至关重要。”“但因为这是一个范围问题，我们不认为2015年的dga是关于可持续性的重要政策对话的合适工具。”
潜水的见解:
肉类行业强烈反对将可持续性用于DGA考虑。”[膳食指南咨询委员会]进军可持续发展的阴暗水域远远超出了它的范围和专业知识。北美肉类协会主席兼首席执行官巴里•卡彭特（barrycarpenter）在一份声明中说：“这类似于让皮肤科医生提供心脏护理方面的建议。”陈述二月份，委员会提出可持续发展。
食品行业的其他参与者对DGA的可持续性建议和机构最近的决定有不同的看法。”尽管令人失望，但我可以理解，这些机构不希望这个问题分散人们对少吃红肉和加工肉类、多吃植物性食品这一非常重要的营养建议的注意力，”米歇尔·西蒙(Michele Simon)是一家经营该咨询公司的食品行业律师吃喝政治，告诉石英代表A.联盟20多家植物性食品公司支持报告的建议。
