潜水简报:
由于美国食品和药物管理局还没有发布“天然”的官方定义，消费者对这个术语的含义有不同的理解。为了避免混淆，食品制造商不应该在他们的营销中使用这个词，根据一种趋势来自香精制造商FONA International的洞察报告．
FONA发现了声称“纯天然”的新产品在过去五年中下降了51%，反映出消费者越来越怀疑。
香精公司补充说最近的消费者调查发现40%的受访者不相信食品标签上的“天然”声明45％的读取标签来决定自然索赔是否适合其个人定义“自然”手段。几乎48%的人希望食品公司不再使用这个术语，而是转而使用诸如“不含防腐剂”或其他只引用产品某一属性的说法。
潜入洞察力：
FONA表示，在排名前20的食品和饮料类别的新产品发布中，公司一直在回避“全天然”的宣传，以避免法律纠纷。这方面有一些昂贵的缺陷。2014年，通用磨坊解决诉讼在其一些自然谷产品上使用“全自然”短语。该协议防止了公司描述了含有高果糖玉米糖浆或麦芽糊精的产品，如“自然”。
2015年，钻石食品解决诉讼同意赔偿在2010年1月3日至2015年2月24日期间在美国购买了含有“天然”或类似标签的水壶品牌产品的消费者。
尽管“自然”一词的性质模糊不清，但消费者似乎对它的含义有一种直觉。根据最近的在线调查来自GNT集团的10个国家的5,175人，受访者表示，为了被视为“自然”，食品必须没有防腐剂以及人工色素，口味和甜味剂。
除了“自然”和“全部自然”之外，其他令人困惑的索赔包括“干净”和“健康”。后者是另一个可以让公司陷入困境的粘性区域。2015年，FDA.报道称，至少有四种种类的KIND快餐店在产品标签上印上“健康”字样的权利被侵犯了，因为它们含有太多的饱和脂肪，被认为是健康的。
原子能机构扭转了“健康”索赔的决定2016年5月，在KIND提出一份请愿书后，他发誓要重新审视这个定义。
FDA专员Scott Gottlieb去年秋天表示，该术语的使用可以从“公共健康的角度”逐案决定。然而，他还没有公开谈论FDA将如何以及何时决定“天然”一词。
