潜水简报:
- 可口可乐的创新团队与其美汁源品牌合作，创造了一种叫做康普茶的饮料Cidewinder。这家饮料巨头大肆宣传它和康普茶一样，但含糖量少。
- 这个有文化的果汁品牌正在德克萨斯州和加利福尼亚州的杂货店和便利店进行测试。
- 该公司的创新团队还与可口可乐的Honest品牌合作，于2019年推出了Honest康普茶。可口可乐表示，Honest正在将业务范围扩大到其核心茶叶业务之外，而发酵茶似乎是一个合乎逻辑的延伸。该产品正在20家门店进行测试，预计2020年初会有结果。
潜水的见解:
自2017年5月詹姆斯·昆西(James Quincey)上任以来，可口可乐一直在转型，成为一家“全面的饮料公司”，而不仅仅是与其同名的碳酸饮料。
赛德温德康普茶并不是亚特兰大公司第一次涉足发酵茶领域。以瓶装有机茶而闻名的Honest品牌去年推出了Honest康普茶。在2019年,可口可乐公司进行了2000万美元的股权投资位于洛杉矶的Health-Ade康普茶
毫无疑问，这个汽水巨头正在利用它在开发和投资这些康布卡中积累的知识来帮助它创建和推广Cidewinder。作为一家拥有数百种饮料组合的公司，它还可以利用其中一种饮料的专业知识，在开发产品时获得见解:价值10亿美元的美汁源果汁品牌。
可以肯定的是，康普茶仍然是一个受欢迎和竞争激烈的领域，吸引了其他大型CPG公司的注意。根据Markets and Markets，全球康普茶市场是预计价值18亿美元今年。
百事可乐我买了康普茶和醋滋补品制造商KeVita以及两年后MolsonCoors获得清晰康普茶具体金额不详。2017年，通用磨坊(General Mills)旗下的风险投资部门牵头了一轮650万美元的投资农家文化一家生产发酵和益生菌食品和饮料的初创公司皮特咖啡参与了750万美元的交易复兴康普茶一轮融资．
随着消费者逐渐远离碳酸饮料等含糖饮料，或减少消费量，可口可乐等公司别无选择，只能补充茶、水、能量饮料、运动饮料、苏打水和康布赫茶，以满足这些需求。
在昆西的领导下，可口可乐也在其核心汽水产品上进行了投资和创新如它的第一个登场品牌能量饮料，小罐或可口可乐零糖来反映人们对甜味剂的需求减少这一事实。此外,可口可乐在一些饮料中添加了维生素和蛋白质，并放弃了人们不愿购买的产品，以便投资于其他产品。
除了内部创新，可口可乐收购Topo Chico优质气泡矿泉水．它还与麦当劳合作在杂货店推出即食麦咖啡冰沙系列，以及收购了高档运动饮料制造商BodyArmor的少数股权。它最大的交易是以51亿美元收购Costa咖啡这是一个拥有商店和零售产品的英国品牌。这让可口可乐在热咖啡和即饮咖啡市场占据了更大的地位。
可口可乐进军康普茶不仅抓住了一种时髦的饮料，而且有助于补充其产品组合中的其他饮料选项。更广泛的产品供应使公司能够为消费者提供更多的选择，可以享受取决于个人的需求-一罐可乐，作为下午提神的能量饮料，康普茶健康益处或Topo Chico提神。
在去年的一封电子邮件中，昆西告诉Food Dive，尽管最近很成功，可口可乐仍有很多工作要做。进入康普茶是在不断推动跟上不断变化的消费者的一小步。
“我们现在并不是在每个国家和地区都是一家完全的饮料公司，我们绝对可以做到。我们在全球市场的新产品类别中有很大的增长空间。”“关键是弄清楚如何以方便、实惠、文化相关的方式，为消费者提供他们想要的饮料和体验。”光是这一点就会让我们在未来几年里忙个不停。”
