潜水简介：
- Chobani创始人兼CEO哈迪·卢卡亚帮助公司蓬勃发展和培育在美国酸奶的一个新的，广受欢迎的类别，但并没有阻止传闻Ulukaya可能会迫使他的CEO的角色了。事实上，Ulukaya仍将留在掌舵处，而是正在寻找运营头。
- 当Chobani击中粗糙的补丁时，包括生产延误，取消的订单，产品召回，去年Ulukaya寻求私募股权投资公司TPG资本的财政支持为优先股交换。根据协议的条款，Ulukaya不得不考虑寻找一位经验丰富的经理是他的替代者。
- 然而，Chobani有大约15个月的正收益和新的产品线，翻转，销售的一排它Ulukaya预计超过一倍，今年更翻东西。TPG是“的进展感到高兴的是Chobani取得了与哈姆迪的领导下，未来的前景，”该公司在一份声明中说。
潜入洞察力：
而希腊酸奶仍然是酸奶段的宠儿，希腊遇到了放缓，从114％的增长，2011年已经到了只有15％的增长，去年。不过，即便如此趋于平缓，希腊的销量自2010年飙升约500％，当Chobani首次亮相，而传统的酸奶销量同比下降约在这段时间22％，根据尼尔森。
一位食品分析师告诉彭博社说，他相信希腊酸奶类需要另一个突破，除了较厚，奶味更浓，并含有更多的蛋白质。随着Chobani的翻转线，该公司正试图仅仅通过使产品符合脆脆组合项的详细放纵，使其成为男性和女性的早餐时间以外更有吸引力的事情。
为了与Flip等Chobani产品的扩展计划跟上，Ulukaya正在为寻找一个分销合作伙伴，因为他“聘请高盛研究出售少数股权，以较大的食品公司建立的销售网络，为克里格绿山已与可口可乐做，”据彭博社报道。
