潜水简报:
- 金宝汤正在扩大其金鱼饼干的特许经营权，以吸引新的人群:年龄较大的儿童，根据《烘焙商业》．它还希望加强与千禧一代的品牌联系。
- “通过我们对消费者的洞察，我们知道随着孩子们年龄的增长，他们开始想要口味浓烈的薯片。我们也知道，妈妈们不太愿意给孩子吃这类零食，因为配料，尤其是人工香料和色素，以及这些零食的制作方式，通常是油炸的，”坎贝尔全球饼干和零食总裁卢卡·米尼尼(Luca Mignini)在一次会议上说近期分析师会议．“我们正在计划的新金鱼系列……是用全谷物玉米烘烤而成的，不含人工香料、色素或防腐剂。”
- 新的金鱼产品计划于明年春天推出。
潜水的见解:
这种标志性的儿童零食正在明智地寻找新的受众。金宝汤计划推出新的金鱼饼干产品和品牌扩展，以吸引孩子们长大后继续消费。这是一项艰巨的挑战，因为消费者有大量的产品选择，越来越多的购物者希望吃更健康、更简单、成分更少的产品。问题就变成了:大一点的孩子会咬人吗?
当制造商想要向年龄较大的用户开放面向儿童的产品或品牌时，他们可以使用一些策略。一是使产品与当今成年消费者产生共鸣的健康趋势保持一致。另一个是怀旧因素——利用人们对苹果等产品的感觉苏打水，糖果和谷物人们在年轻时消费。
你只需要看看整个商店，就能发现其他品牌已经成功地重新设计或改造了产品，以吸引新的受众，或者像金鱼的情况一样，吸引老年人。看看所有的交叉产品将谷物带到新的地方．家乐氏的Special K品牌最近推出了一款无壳乳蛋饼。通用磨坊(General Mills)旗下的Yoplait品牌现在生产用蜂蜜和燕麦片包装的希腊酸奶，用于蘸酱。另一个例子是雀巢已经完成了Protein Plus的推出这是一个高蛋白风味牛奶系列，针对的是“成年人”群体，而不是该品牌典型的年轻受众。
随着年龄的增长，金鱼有几个有利因素:吃零食的趋势;消费者对新颖独特口味的需求;对更适合你的产品越来越感兴趣;还有怀旧因素。
哈特曼集团研究91%的消费者每天吃多次零食，超过50%的美国人吃零食。虽然购物者说他们想要更健康的零食，但现实是他们通常会选择含盐、含糖或其他不健康的食品．这些金鱼饼干可能会成功，因为它们结合了“真正的食材”和消费者所追求的咸元素。
大一点的孩子可能会喜欢新的、更有激情的口味。也许更重要的是，烘焙和更适合你的特性，比如使用真正的奶酪和全谷物，对妈妈们有吸引力。不要低估怀旧的力量，《金鱼》用怀旧来吸引妈妈和大孩子。无论年龄多大，谁都能抗拒这种“报以微笑的零食”呢?有了这么多的可能性，金鱼可能会有真正的收获。
