潜水简报:
- 萨默维尔市酝酿的创造者Slumbrew工艺啤酒,据英国《每日邮报》报道,这款新型比利时风格的麦芽酒是用嘎吱船长(Cap 'n Crunch)的浆果制成的品尝表.
- 《萨默维尔星期六早晨》几乎只在现场发行,即卖即卖,每罐16盎司。选定的零售商将出售部分产品。
- 萨默维尔的共同所有人莱特尔(Jeff Leiter)没有透露食谱,但他说,谷物和玉米片等辅料约占粮食账单的10%。
潜水的见解:
虽然萨默维尔的新啤酒似乎是一个奇怪的搭配,但周六早上并不是第一个以谷物为原料的啤酒。事实上,黑瓶啤酒厂发布了一整个cereallyous系列在那里,顾客可以轮转着喝牛奶黑啤酒,展示Count Chocula、Golden Grahams和Cinnamon Toast Crunch等品牌。
大时间酝酿生产了一种早餐麦片杀手黑啤酒,在它的醪液中加入了玉米片、米花和可可泡芙。还有Ben & Jerry 's咸焦糖布朗尼冰淇淋啤酒尽管这不是一种谷物,但它显示出一些啤酒酿造商的思维有多么富有创造力。
这些想法中的大多数似乎更多的是为了炒作公司,而不是真正的持续增长。例如,萨默维尔似乎只做了一次这样的事情。这是一种让人们进入餐厅的方法,并吸引人们到专门设计的罐头商店。与2016年,美国啤酒厂数量超过5000家其中很多是精酿啤酒生产商,南方啤酒生产商第一次急切地想要脱颖而出。C木筏啤酒厂发现,仅仅因为他们生产啤酒,已经不足以保证他们的成功。
通过利用社交媒体,萨默维尔正在接触千禧一代的消费者,他们可能会被对谷物的怀旧所吸引,并且仍然渴望手工酿造。对于萨默维尔市来说,不管味道如何,设计出以Cap 'n crunch为灵感的啤酒都是明智之举。随着消费者渴望尝试新啤酒,啤酒制造商渴望脱颖而出,这可能不是最后一个与酒精饮料搭配的麦片。










