潜水简介:
- 发表在《BMC医学》(BMC Medicine)杂志上的一项新研究将培根和熟肉等加工肉类的食用与过早死亡以及心血管疾病和癌症联系起来。
- 这项研究涉及10个国家的50万人。
- 研究发现，饮食中多吃加工肉类或少吃水果和蔬菜的参与者也倾向于养成其他不健康的习惯，如吸烟和饮酒。
从这篇文章:
＂...Sabine教授Rohrmann他是这项研究的主要作者，他解释道:
“随着食用加工肉类的数量增加，死于癌症和心血管疾病的风险也会增加。”总的来说，我们估计每年有3%的过早死亡是可以避免的，如果人们吃得少于20克加工过的肉。“…”
