潜水简报:
- 据一位《包装工》上的文章美国国家有机标准委员会(National Organic Standards Board)的一份文件说，成员们似乎达成了共识，禁止使用水培法、雾培法或水培法种植的农产品获得有机认证。
- 该组织的农作物小组委员会目前正在讨论这个问题。
- 预计董事会将在4月19日至21日于丹佛举行的下次会议上就该问题提出建议。
潜水的见解:
在国家有机标准委员会上次会议上，最具争议的一个想法是是否要求有机作物在土壤中生长，而不是水培。经过多次讨论，问题被提出送去小组委员会做进一步研究。
这是一个已经制造了大量新闻的问题。五个月前，聚宝盆研究所提起法律诉讼针对美国农业部和其他主要农业企业和有机认证机构，声称在作为认证有机产品出售的水培产品上非法贴标签。其他团体认为，如果农产品不是在土壤中生长，就不是真正的有机农产品。
现在看来，NOSB将在两周内向美国农业部提出某种建议。NOSB的建议不具约束力，但将强烈影响美国农业部的有机政策决定。
如果NOSB建议禁止将水培作物贴上有机标签，这可能会对这些种植者产生毁灭性的影响。许多人依赖有机食品带来的较高价格，并将他们的产品转变为这种种植方式。
另外，随着有机市场的每月增长，仍然没有足够的有机农民来满足需求，这也会产生更多的问题。预计全球有机食品市场也会如此年复合增长率超过14%根据TechSci Research的数据，从2016年到2021年。
关于水培法的决定可能是NOSB的另一项可能影响更广泛的食品工业的建议。11月，NOSB做出了决定卡拉胶应该不再被允许使用作为有机食品的添加剂。的反对者有争议的成分他指出，科学和坊间证据表明，它会导致消化炎症。然而，委员会做出决定的依据是，有其他添加剂可以起到类似的作用。
