Nestlé-Froneri公司选择了食品科技公司Resugar的旗舰产品Resugar Synergy作为他们新推出的低卡路里雪糕的独特原料。通过使用再糖代替普通糖，Nestlé-Froneri成功生产出了糖含量显著降低70%的新冰淇淋系列。
Nestlé-Froneri的首席技术人员Ariel Elhadef说:“我们为Nestlé-Froneri冰淇淋公司和Resugar公司的成功合作感到骄傲和高兴。”“如今，许多消费者都在寻找在口味和质地上不打折扣，但热量却很低的产品。在99卡路里系列中加入Resugar，我们推出了一款含糖量低于10%的非常美味的产品。这是一种每单位热量不足100卡路里、口感极佳的成功组合。”
瑞糖成立于2020年，是第一家成功创造1:1糖替代品用于大规模工业使用的食品科技公司。Resugar的纯天然、植物性、非转基因化合物含有与蔗糖相同的甜度和特性，同时降低了70%的含糖量和50%的热量，所有这些都不使用任何甜味剂。
虽然市场上有其他的糖替代品，但没有一种能复制糖的水分、颜色、体积、冰点，最重要的是，味道。更不用说，这些替代品中有许多与自身的健康问题有关，包括癌症和消化问题。再糖是第一种与糖完全相同的糖替代品，但它的升糖指数较低，而且不含任何甜味剂。
Nestlé-Froneri的声明发布之际，南美洲和欧洲越来越多的国家——包括智利、秘鲁、巴西和英国——对高糖产品实施了新的规定，如警告标签和税收。
这些规定反映了医学界对糖摄入与心血管疾病、糖尿病和肥胖之间的联系日益增长的共识。这些规定让含糖产品制造商面临权衡:要么因价格上涨和警示标签而遭受需求损失，要么在产品中添加甜味剂，从而导致产品质量低劣。再糖是唯一的糖替代品，以1:1的比例取代糖，保持甜度和质地，而不需要改变任何配方。
Resugar联合创始人尼布·本-阿米说:“有效解决全球糖瘾问题需要利用食品科学的最新创新来提供一种完美的糖替代品——以全天然的方式彻底改造糖，没有任何缺点。”“我们改变游戏规则的解决方案意味着制造商可以在不需要任何重新配方的情况下，让美味的产品留在市场上，而消费者可以继续享受他们最喜欢的产品，而不会对健康产生负面影响。”
瑞糖已进入大规模加速阶段，目前正在扩大全球业务，生产能力覆盖北美、南美和欧洲。该公司的管理层还包括来自Technion的顶级研究人员和全球领先的食品科学家，包括Yuval Shoham教授、Michael Zviely博士、Benjamin Striem博士、Yael Leader和Racheli Salama博士。