潜水简报:
- 消费者报告发现Whole Foods的Starkey Spring Water含有该组织所说的“令人担忧的”砷含量。
- 《消费者报告》对45个品牌的瓶装水进行了检测，而斯塔基是唯一一个检测到这种化学元素含量超过十亿分之三(ppb)的品牌。在斯塔基的4个样品中，砷含量为9.48 - 9.86 ppb的砷;第四个注册为10.1 ppb。FDA将饮用水中的砷含量限制在10ppb，作为联邦安全阈值。
- 五年前由全食超市推出的这一品牌，此前一直因其砷含量而受到批评。在2016年末和2017年初，佛罗里达州瓶装水监管机构发现斯塔基的砷含量为11.7 ppb后，全食超市召回了2000多例斯塔基产品。这个水品牌还因其健康标签而面临两起集体诉讼。
潜水的见解:
这不是《消费者报告》第一次点名全食公司的Starkey水品牌。去年,该杂志和消费者权益组织测试了130个瓶装水品牌发现其中11个含有可检测的砷含量。其中一个品牌是Starkey。
在今年发布的结果中，《消费者报告》发现，砷含量与2019年相比没有改善。斯塔基水的砷含量为9.8 ppb，在他们测试的130个瓶装水品牌中排名第二。的品牌自己的内部测试砷含量高达9ppb。
这一最新发现使公众进一步审视了一个与重金属有关的召回和诉讼品牌。在华盛顿邮报的一份声明中Whole Foods为自己辩护说，砷是天然存在的，“这些产品符合FDA的所有要求，完全符合FDA对重金属的标准。”
虽然砷是自然产生的，但长期摄入会导致心血管疾病、儿童智商降低和某些癌症，根据世界卫生组织的数据《消费者报告》引用的研究称，即使砷摄入量低于10ppb，也会产生健康风险。联邦政府对瓶装水中砷含量的限制没有《美国药典》那么严格新泽西州和新罕布什尔州对自来水的规定这将砷的含量限制在5ppb。
改善瓶装水的质量一直是《消费者报告》关注的问题。该组织主张将可允许的浓度从10ppb降至3ppb。该倡导组织说，这将防止公司以遵守联邦法规为由，不努力根除水中存在的潜在危险污染物。
瓶装水和自来水中这种重金属的允许限量之间的差异，可能会让一些消费者在购买像Starkey这样的品牌之前三思，因为这些品牌的砷含量已经接近联邦上限。
瓶装水仍然是最受欢迎的饮料在消费者中，但随着它的流行，人们担心它产生的大量塑料垃圾。据《华尔街日报》报道，饮料营销公司的数据显示，1994年至2017年，美国瓶装水的消费量飙升了284%，达到每人每年近42加仑，其中大部分增长来自单瓶塑料瓶，占美国瓶装水销量的三分之二。然而，公司持续的压力迫使他们寻找替代包装格式，包括盒装水和重复使用分配的机器．
对于依赖瓶装水的全食超市消费者来说，《消费者报告》的调查结果可能会促使他们在店内寻找其他品牌。虽然自有品牌近年来一直是零售商的一个亮点，但与Starkey相关的1.99美元的价格可能不足以说服消费者保持忠诚度。
《消费者报告》也对果汁等其他产品进行了类似的测试。当测试显示市面上有21种果汁由于重金属含量升高，自2011年进行类似测试以来，重金属含量水平有所提高。也许自来水公司会从果汁类中得到启发，也会采取同样的做法，或者消费者可能会找到其他方法来满足这种维持生命的饮料。
