这款时髦的鹰嘴豆泡芙零食问世大约四年了已经增加了融资，提高了品牌认知度，还更换了高管。
但该公司创始人兼董事长利维奥·比斯特佐告诉Food Dive才刚刚开始。他说Hippeas计划继续扩大其分销和推广范围，成为一个家喻户晓的名字。该公司还计划推出新产品。
他说:“我们今天是一个泡芙品牌，但在未来五年里，我们将在几个不同的类别上推出创新。”“毫无疑问，未来五年的大愿景是，我们将成为一个有潜力在不同零食类别中运营的零食平台。”
Hippeas融资800万美元在去年12月结束的最新一轮融资中。风险投资集团CAVU领投了这轮融资barkTHINS创始人Scott Semel和Hippeas的一些员工也参与了投资。这家泡芙制造商此前共筹集了1400万美元，Crunchbase数据显示。
Bisterzo说:“这笔资金无疑帮助我们奠定了发展的基础。”
未来不仅是产品创新和融资，还能促进进一步增长。去年,公司宣布Joe Serventi加入了作为总经理2017年升任全球CEO。曾担任首席执行官的比斯特佐成为了董事长。Serventi监督而Bisterzo则负责品牌营销、创新和公司的慈善工作。
“我们真的发现了一个服务不足的空白区域，我们就去追求它。我们所有早期的零售商，直到今天，我们所有的合作伙伴、投资者、利益相关者仍然认为，我们有机会打造一个在未来10到20年成为家喻户晓的品牌。”
利维奥Bisterzo
Hippeas创始人兼董事长
在Hippeas之前，Serventi领导了几个被大型食品公司收购的小品牌。他曾担任barkTHINS的执行副总裁，在那里他帮助建立了品牌卖给好时．Serventi也曾是Pirate Brands管理团队的一员，致力于振兴该公司以1.95亿美元卖给了B&G食品公司．海盗品牌现在归好时所有去年收购的4.2亿美元。
比斯特佐说:“他有非常成功的公司从小到大的发展记录。”
泡芙类继续扩张更多的大公司可能会寻求收购该领域的成长型品牌。当被问及Hippeas是否会被更大的公司收购时，这位创始人说“有可能”，但这可能需要几年时间。
比斯特佐说:“现在，我们有很多机会，我们有一条清晰的道路来保持业务的指数增长，我们只想继续做我们正在做的事情。”
比斯特佐说，植物性零食的兴起帮助了公司的发展。他说，该公司的目标受众是千禧一代，他们被公司视为现代嬉皮士，想要吃更多有益健康的零食，帮助世界。
“我们走在了最前沿。我们在趋势早期就选择了。这是一个不断增长的领域。”“还有很多新来者的空间，而且公平地说，泡芙的口感是消费者真正喜欢的。在过去的几年里，有很多公司开发了泡芙。看到我们仍在引领潮流，我们感到荣幸和兴奋。”
Bisterzo已经在消费领域连续创业15年了。2015年，他创立了Hippeas的母公司Green Park Holdings，这是一家以创建多渠道食品和饮料品牌为使命的创新企业。他对Hippeas的成功并不感到惊讶。
比斯特佐说:“我们真的发现了一个服务不足的空白地带，我们就去追求它。”“我们所有的早期零售商，直到今天，我们所有的合作伙伴、投资者和利益相关者仍然认为，我们有机会打造一个在未来10到20年成为家喻户晓的品牌。”
随着公司规模的扩大，Hippeas也希望扩大其慈善事业，这是宣布的重点之一比斯特佐担任主席。公司-与口头禅“豌豆，爱和回报”-之前合作过与“供养美国”合作，向食品银行捐款，帮助全国各地的救灾工作。
该公司刚刚宣布它向全食超市(Whole Foods Market)成立的非营利组织Whole Kids Foundation捐赠了多达5万美元，该基金会为学校花园、沙拉吧和蜂箱提供资助，帮助孩子们做出健康的食品选择。在8月和9月的三周时间里，在美国全食超市(Whole Foods Market)每卖出一个Hippeas包，Hippeas就会将部分收益捐赠给该基金会。
鹰嘴豆泡粉品牌是赞助“成长健康儿童运动”的最新公司培养儿童对健康饮食习惯的认识，增加获得健康食品的机会。其他有机品牌，包括Annie’s、Clif、Back to Nature和Bearitos也投资了该项目。
“我们Hippeas的主要驱动力之一是为自己和地球做好事，”Hippeas的营销副总裁Lindsey Valliere告诉Food Dive。“今年是我们第一年承诺捐赠5万美元，与他们一起合作，帮助孩子们养成更好的吃零食的习惯。”
