潜水简报:
- 美国农业部本周宣布了另一项可能收购一种农产品的计划，以减少农产品过剩- - - - - -这一次鸡蛋。
- 据报道，美国农业部将购买价值1170万美元的贝壳蛋和蛋制品，并将其分发给饥饿的美国家庭，美国鸡蛋生产商联合会总裁兼首席执行官查德·格雷戈里在一份声明中说。
- 美国农业部农业营销服务部在一份通知中说，a征集将在不久的将来发出。
潜水的见解:
这是美国农业部本月宣布的第三笔与农业相关的收购，因为它试图帮助在大宗商品过剩期间遭遇低利润率的农民。美国农业部已经宣布了一项2000万美元买下1100万磅奶酪本周早些时候为美国乳制品生产商提供1120万美元的财政援助参加了2016年乳制品利润率保护计划。
目前的鸡蛋过剩与去年食品和农业行业遭受的禽流感爆发有关。疫情的后果鸡蛋供应量大幅减少而且导致价格飞涨特别是对于烘焙制造商经常使用的液体蛋或鸡蛋。到1月份，国内鸡蛋供应和价格已经恢复正常但截至上个月，eGg价格在需求疲软的情况下跌至十年来的最低点．
去年的供应和定价问题迫使制造商和消费者不得不使用鸡蛋替代品或者减少鸡蛋的使用量，而这一需求尚未反弹。这给蛋农带来了压力，也给Post这样的制造商带来了压力，该公司也有一个鸡蛋部门。邮政的鸡蛋生意鸡蛋量减少了12.6%最近一个季度的销售额下降了15.5%，拖累了整体销售。
