潜水简报:
- 哈佛大学(Harvard University)和塔夫茨大学(Tufts University)的研究人员在一份报告中称，随着美国八个地方管辖区批准对碳酸饮料和其他含糖饮料征税，其他地方可能也会采取类似的税收措施这项研究上周发表在《食品政策》杂志上．
- 研究人员发现，在通过这些税收的司法管辖区有几个相似之处。这些地区往往是民主党占主导地位的地区，支持增税措施。此外，市或县的领导人倾向于支持这项倡议，而税收背后的信息是，它将有助于改善公众健康——而不是筹集资金。
- 土地是最肥沃的，税收将扩散到其他城市地区。据统计，美国100个最大城市中有73个市长是民主党人，全国人口最多的100个县中有86%在2012年总统选举中投票给了民主党人。由于党派政治和游说倾向于左右那里的局势，目前还不太可能形成一个完整的州。研究人员对现任政府和国会将在全国范围内实施碳酸饮料税并不乐观。
潜水的见解:
就在五年前，在任何竞选活动结束或投票之前，碳酸饮料税倡议都被视为巨大的失败而被彻底驳回。根据这项研究，在2014年加州伯克利成功通过碳酸饮料税之前，类似的市政措施至少失败了40次。现在，税收，就像这个最近由西雅图市议会通过——被认为至少有公平的机会成为法律。
虽然消费者最近已经越来越意识到汽水消费带来的健康问题，但这只是征税成功的部分原因。这项研究考察了伯克利市的领导人是如何让这项税收通过的，而这项税收并没有涉及到严格的反苏打水运动。
在邻近的旧金山，一项拟议中的2014年碳酸饮料税的收入被正式指定用于“公立学校、公园和其他地方的营养、体育活动和健康项目”。另一方面，伯克利分校的税收收入并没有被用于任何特定的地方，但颁布该法案的法律设立了一个专家小组，为儿童健康项目提供资金建议。由于这笔资金的用途，旧金山的提案——获得了55%的选票——需要三分之二的赞成票才能生效。伯克利的税收政策得到了76%的选票，却没有得到支持。
根据这项研究，唯一成功批准征收苏打税的地区是费城。圣达菲的一项税收提案本可以为资助学前教育提供资金，在选举中失败上个月。
除了运动策略和资金的使用方式，对苏打水和含糖饮料征税的成功率和随之而来的健康信息也推动了这一问题的发展。去年,世界卫生组织支持征收苏打税该公司声称，财政政策导致含糖饮料价格上涨20%，有助于降低消费量，减少肥胖、糖尿病和蛀牙。
在税收通过的司法管辖区，这种饮料的销量有所下降。在伯克利、钙、受影响饮料的销量下降了约9.6%据新闻报道，那些未受影响的增长了3.5%。
然而，销量的减少也影响了碳酸饮料行业。百事公司报告称费城的销售额下降了40%自从该市的汽水税生效以来，由于需求减少，该市已表示将裁员80到100人。可口可乐公司也注意到汽水的销量下降，同时茶和运动饮料的销量也有所下降．
“消费者和饮料公司会让我们的产品符合消费者的需求。我们不需要令人震惊的政府干预，”可口可乐北美总裁桑迪·道格拉斯说，在4月份的饮料论坛上说。“征税和歧视企业创造大量的就业机会和零售商店在城市,那里已经是一个缺乏新鲜食物,和你出去,拿出一个类别,是非常有利可图的,它需要你回到一个破坏性的。”
随着碳酸饮料税的浪潮很可能蔓延——至少会蔓延到更多的城市地区——制造商应该采取措施，为它可能对其销售和分销造成的影响做好准备。百事公司在费城采取了一项可以在全国推广的策略:缩小瓶子和罐头的尺寸．由于许多税是按盎司计算的，这降低了单个价格的涨幅。更小的罐头在几年前作为"更健康"的饮料替代品这是一种对当今消费者有效的策略，不考虑税收。
大型软饮料公司也在努力进一步分散持股这样，如果他们的同名产品的销量继续下滑，他们的利润就会更加稳定。
