更新日期：2021年7月8日：Pilgrim's Pride已经同意支付2900万美元给声称鸡肉加工厂与其他家禽公司合作以压低工资的员工，根据Law360. 除了尚需法官批准的货币和解协议外，该公司还同意配合原告对泰森食品（Tyson Foods）等其他家禽公司提起的诉讼。
潜水简介：
三个来自阿肯色州的前养鸡厂工人正在起诉18加工公司，子公司和附属公司和两家咨询公司。他们指责在2009年开始的非监管生产和维护员工的非监督生产和维护员工的工资和利益低于2009年。员工代表自己提出诉讼，但原告可以包括成千上万的类似工人，如果它成为一个班级行动。
被告包括美国一些最大的鸡肉公司——泰森食品公司、珀杜农场公司、Pilgrim'S Pride公司、桑德森农场公司、科赫食品公司和其他几家公司——这些公司加工和生产了美国90%以上的鸡肉。
这起诉讼提交给马里兰州联邦法院，声称两家公司轮流支付佛罗里达州一家酒店的年会费用，以便在人力资源员工和其他行业代表之间分享工资和福利信息。投诉称，他们将利用这些信息来确定工厂的工资和福利。
潜水洞察：
如果集体诉讼成功，这起诉讼可能会使美国一些最大的鸡肉加工商蒙受巨额损失。即使不成功，此举也可能给一个行业带来另一个宣传黑眼已被指责串通使肉鸡价格居高不下。正如彭博社报道的那样，消费者，经销商，零售商和食品公司的其他诉讼遵循了价格定期投诉，以及美国司法部有干预-可能导致刑事指控。
到目前为止，在这个最新投诉中的被告尚未说太多。彭博注意到大多数人拒绝发表评论，虽然Perdue发言人Andrea Staub在电子邮件中告诉商业新闻机构公司不相信诉讼有任何优点。
“我们的赔偿哲学是在普通的普通工资方面支付公平，”她告诉彭博会。
诉讼进入一些细节铺设了其案例，说提出的事实是根据律师的调查，与行业参与者的访谈，与经济学家协商以及对公共声明的审查。投诉中引用的2015年牛津美国报告将平均家禽加工生产线工资放置在每小时约11美元，年收入在20,000美元至25,000美元之间。
投诉描述了工厂员工“移民工人、难民、寻求庇护者、根据EB3签证就业的移民、监狱工人和法院下令的药物滥用项目的参与者。”华盛顿特区Handley Farah&Anderson律师事务所合伙人、首席原告律师乔治·法拉（George Farah）表示，这些人已经处于弱势地位。他告诉Al.com鸡加工工作是“艰苦，非常危险”。
该行业在员工加工厂寻找足够的工人，并且最近的移民突袭我们只是在这个问题上堆了起来。可能的额外突袭可能意味着家禽公司的成本增加，它们可能不得不在短时间内找到其他工人。增加的运营成本可能表现为杂货店的价格上涨。
根据2017美国的劳动力资料，由Forbes引用，57％的美国农业劳动力无证。自美国失业情况仍然存在相对较低那希望填补加工职位的食品企业正在艰难的时间即使他们只雇佣有证件的工人。
到目前为止，这些挑战似乎并没有对养鸡业产生严重的负面影响。人均消费量上升了记录93磅去年，许多消费者发现鸡肉是一种多功能和方便的蛋白质选择。如果操纵价格或共谋工资的诉讼成功，他们是否会有同样的感受，还有待观察。
