潜水简报:
- 根据食品和药物管理局的要求，RL食品检测实验室周一公布了最新版本的重新设计的营养成分标签，根据公司通过电子邮件发给Food Dive的新闻稿。这家总部位于加州的食品标签公司与FDA合作开发了新标签。
- 重新设计的标签最大的变化包括更加关注每容器的卡路里和份量，更新的食用份量以反映更现实的部分，关于添加糖的信息，以及新的钠、纤维、维生素D和钾的每日推荐摄入量。
- 销售额超过1000万美元的制造商必须在2018年7月26日之前安装新标签。在2019年7月26日之前，销量较低的汽车将被要求使用新标签。
新设计的营养成分标签
RL食品检测实验室
潜水的见解:
这是20多年自从上次对营养成分标签进行全面检查以来，对许多消费者倡导者来说，改变已经姗姗来迟。新标签旨在为普通人提供更多信息，提供更清晰、更相关、更容易理解的营养信息。
虽然制造商表示，他们总体上支持提供更好的消费者信息的举措，但他们还有其他问题要处理。自从去年新标签首次公布以来，行业组织已经要求FDA和美国农业部提供一些新章节的指导标签。添加糖和肉类加工者的声明营养素这两个问题都需要更多的解释。直到上个月，这种变化才有所下降，当时FDA规定水果和蔬菜中的糖可以被认为是"添加糖"如果加工者增加了糖的含量。
除了理清和澄清标签每个部分的含义之外，食品行业的一些人正在努力推迟实施．今年7月，时任总统奥巴马签署了一项新法律，该法律还要求在标签上披露产品是否使用转基因生物．这一标签最早可能在2019年生效。食品制造商表示，联邦政府要求在两年内对标签进行两次新的修改，在这么短的时间内工作量太大了，更合理的做法是对标签进行一次全面的重新设计，将这两项更改都纳入其中。在奥巴马政府执政期间，推迟实施的努力被否决了，但在标榜自己对商业更友好的特朗普政府执政期间，情况可能会有所不同。
新标签是否会成为现实仍是一个悬而未决的问题。众议院自由党团(House Freedom Caucus)中一些较为保守的共和党人建议修改营养成分标签。去年年底，该党团公布了一份要废除的联邦法规清单完全被淘汰．
