潜水简报:
- 起诉主要汽水制造商的集体诉讼可口可乐，百事可乐而且Dr Pepper Snapple本周，他们向纽约联邦法院提起了不公平和欺骗性的商业行为，以及将其人工加糖饮料标注为“diet”的虚假广告。这些诉讼有不同的原告，但他们都由同一家律师事务所代理，并提出类似的论点。
- 这三起诉讼称，一种标有“减肥”的产品让消费者认为它能帮助他们减肥，但引用科学研究表明，人工甜味剂实际上可能会导致消费者体重增加。“一些研究表明，无论是糖还是无热量的人工甜味剂，甜味都会增加食欲，从而导致体重增加。此外，“甜味和热量含量之间的不一致耦合会导致补偿性暴饮暴食和正能量平衡，”诉讼都指出。
- 苏打水公司的代表和律师谁接受了《食品领航员》的采访说他们不相信诉讼会持续很久。他们说，美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)允许使用“饮食”这个词，前提是它不是虚假或误导性的，而且软饮料公司的使用是完全合法的。
潜水的见解:
根据联邦法规在美国，软饮料可以被贴上“减肥”标签，只要这个标签不被认为是“虚假或误导性的”。汽水公司长期以来一直使用这个术语来指代无糖和低卡路里的品种，这个术语已经被广泛使用了几十年。
这个术语在最近的其他挑战中幸存了下来。2015年，消费者组织“美国知情权”(U.S. Right to Know)的一份请愿书向联邦政府提出了类似的要求:苏打水上的“饮食”标签应被认定为具有误导性。的联邦贸易委员会拒绝了这一请求．FDA从未对此采取行动。
但接受这个术语并不意味着它仍然是相关的。这些诉讼可能会改变软饮料和其他产品的标签方式。今天的消费者不像上一代人那样节食，“节食”这个标签对每个人来说都有不同的含义。除了饮料，很多产品上都没有“减肥”标签了。
比起过去的低糖低脂饮食，现在的消费者更关注他们的饮食，他们可能更喜欢那些更全面的健康产品，更少加工的东西，或者帮助他们遵循特定饮食的产品，如旧石器饮食和生酮饮食。不管法院如何裁决，制造商可能会看看标签上的声明，并意识到它不够具体，无法描述消费者从无糖、低卡路里的苏打水中得到什么。
无论如何，制造商可能都想抛弃“减肥”这个名字。虽然碳酸饮料的整体市场份额在过去几年里一直在下降，但无糖汽水的份额却在下降俯冲得更快。无糖饮料已经不再受消费者的欢迎，可能是因为其中的人工甜味剂，也可能是因为研究表明无糖汽水与健康和健康之间存在联系体重问题．但随着社交媒体上很少有人谈论无糖汽水在美国，这种饮料只会继续失去市场。
软饮料公司已经开始创新无糖饮料，产品标签更简单。备受期待的在美国推出无糖可口可乐这是一种零卡路里无糖的重新配方，于8月上市。无糖百事可乐是一种类似的饮料，尽管它比普通版本含有更多的咖啡因。与此同时，Dr Pepper TEN是该制造商经典饮料的10卡路里版本。所有这些饮料名称所表达的含义远不止“减肥”，而且可能标志着市场上传统减肥饮料的终结。
