Arrabina™膳食纤维制造商COMET公布了其趋势预测，将在2023年推动消化健康行业创新。
COMET的注册营养师兼高级经理汉娜·阿克曼说:“如今的消费者知道自己是谁，也知道自己想从品牌那里得到什么。””他们正在寻找符合他们独特健康需求和优先事项的产品。到2023年，消费者将寻找含有可持续成分的产品，以满足他们特定的肠道微生物群需求。鉴于COMET在这些领域的专业知识，我们的趋势分析将帮助品牌创造出能引起共鸣的产品和服务。”
在回顾了食品、饮料和补充剂行业的领先市场研究后，该团队确定了三个主要趋势——优先考虑肠道健康，个性化和保护地球。
“COMET致力于成为消化健康行业的思想领袖，”COMET首席执行官Rich Troyer说。“我们已经预见到这些趋势，并投资于满足2023年对经过认证和临床验证的升级回收益生元纤维的需求。”
以下是COMET对消化健康行业趋势的三个预测。欲查看完整报告、市场研究和分析，请访问:https://bit.ly/comettrends23。
趋势一:优先考虑肠道健康为了改善自己的整体健康和福祉，消费者越来越多地将注意力转向肠道健康。在2022年国际食品信息委员会的一项调查中，近四分之三的美国人将消化系统健康列为健康优先事项，24%的人将其列为第一优先事项
随着消费者对肠道微生物组的科学知识越来越了解，他们将寻找有助于有益细菌生长的成分，这些有益细菌与认知或免疫力等特定健康益处有关。这将对益生元类别产生积极影响，因为消费者可以更好地了解成分的功效和已证实的益处。
预计在对消费者重要的一系列健康领域，对临床证明有益的益生元的需求将会增加。
趋势二:个人化消费者越来越追求个性化的产品。根据麦肯锡公司2022年的一项调查，近四成的消费者表示，与一年前相比，他们更有可能优先考虑个性化的选择
在寻求个性化的选择之前，消费者必须首先对自己的健康和身体有更深入的了解。技术的进步，如家庭基因分析套件，现在可以为消费者提供更多关于他们的生物学信息。虽然不是最文雅的话题，但排便时刻也揭示了一个人的健康状况。使用粪便样本的微生物组测试可以显示肠道中微生物的类型和数量。通过了解肠道独特的微生物群，消费者可以更明智地决定哪些消化保健产品对他们有效。
预计家用检测试剂盒将会增加，通过分析一个被忽视的健康指标——粪便，来深入了解一个人的微生物组。
趋势三:保护地球在做出购买决定时，消费者越来越关心做出的选择不仅有利于他们的健康，也有利于地球的健康。根据2022年Innova的一项调查，地球的健康现在是全球消费者最关心的人口健康问题
根据哈特曼集团(Hartman group)的数据，防止食物浪费是一个高度优先考虑的问题，近70%的消费者更倾向于购买经过升级回收认证的产品。4升级回收的配料通过用剩菜剩饭创造新的高质量产品来防止食物浪费。“升级回收认证™”标志允许零售商使用升级回收的产品，并向消费者保证，这些产品有助于防止全球每年超过13亿吨的食物浪费
预计将会看到有可持续发展声明的成分的增加，包括以前认证™。
参考文献
COMET是一家屡获殊荣的食品配料公司，总部位于安大略省伦敦和伊利诺伊州绍姆堡。COMET是唯一一家拥有完善天然最佳纤维阿拉伯木聚糖所需知识产权和专业知识的公司，阿拉伯木聚糖是fda认可的纤维，在肠道中具有卓越的耐受性，并经临床证明对益生元健康有益。COMET的专有系列阿拉伯木聚糖膳食纤维经过升级循环认证，可以轻松添加到任何食品或饮料应用中。要了解更多关于COMET的信息，请访问http://comet-bio.com/．
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汉娜阿克曼
注册营养师兼COMET高级经理
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