听取了美国国家有机标准委员会(National Organic Standards Board)周一下午关于水培作物的讨论后,有一件事很清楚:对于无土种植的作物是否应该被认证为有机作物,各方没有达成共识。
“显然,这不是一个容易解决的问题,”董事会主席汤姆•查普曼(Tom Chapman)表示。“从1995年起,它就被提上了董事会的议程。”
该委员会就认证有机食品和配料问题向美国农业部提供建议,多年来,该委员会一直把水培问题从会议议程转移到会议议程。董事会已经讨论过几次提案,但都未能付诸行动。一个4月对该问题的投票被推迟成员们表示,他们需要更多的时间、研究和来自有机社区利益相关者的投入。
周一的会议是一个网络电话会议,让公众听取董事会成员讨论他们对水培、水培和集装箱种植产品的潜在建议的立场。没有进行表决,也没有讨论最后的提案。下一次董事会可能会在10月31日至11月2日的秋季会议上就该问题采取行动。
关于水培作物是否可以被认证为有机作物的规定并不明确。去年11月,丰饶之地研究所对美国农业部提起了正式的法律诉讼他声称,虽然国家农业部禁止水培法加盖有机认证,但美国农业部却允许100多家国内外种植者获得认证。
2010年,国家统计局发表建议表示“水培法……当然不能被归类为认证的有机种植方法,因为它们排除了有机农业系统固有的土壤-植物生态和美国农业部/(国家有机计划)管理规则。”
2016年,一项允许水培作物被视为有机作物的动议被提上了国家农业安全委员会秋季会议的议程,但因为不太可能通过而没有付诸表决。相反,成员们通过了一项决议,声明成员们一致希望禁止使用完全以水为基础的水培系统。
周一,查普曼说,他可能会支持2010年的建议,但问题是,它并没有真正解决什么是禁止的。有没有可以用于种植更多水培作物的物质?如果可以,什么是被允许的?
“显然,这不是一个容易解决的问题。从1995年起,它就被提上了董事会的议程。”
汤姆·查普曼
国家有机标准委员会主席
成员史蒂夫·埃拉(Steve Ela)说:“我们知道这是一个有争议的话题,所以我一直在努力为整个NOSB找到共同点,并以此为基础努力。”
然而,他们并没有太多的共同点。委员会的一些成员表示,他们将支持对水培系统进行认证。
当讨论转移到水培系统(鱼生活在用于种植作物的液体罐中)时,成员们产生了分歧。一些人说,应该禁止它们,因为未经处理的鱼类排泄物会直接进入作物,而有机作物是不允许在土壤中生长的。但另一些人表示,目前还没有太多关于这一问题的负面影响的研究,因此还不足以对这个问题采取立场。
人们还就集装箱种植的作物需要多少土壤和水进行了热烈的讨论。NOSB的作物委员会提出了一项潜在的“妥协”建议,对有机作物的需要进行了限制——只有20%的养分可以通过液体饲料提供,在作物种植后不能添加超过50%的养分,至少50%的容器必须来自堆肥等基质。支持者表示,这是基于欧盟(EU)设定的类似限制,欧盟也在这个问题上苦苦挣扎。
成员们意见不一。一些人认为,有机农业的主要好处之一是,随着时间的推移,利用作物来改善土壤——这是这种耕作方式无法做到的。另一些人则表示,对一个容器中可以使用的数量设定硬性限制,且不允许有更大的灵活性,可能是有害的。该委员会的另一组成员表示,一些使用这些方法的种植者已经获得有机认证,这将造成经济损失。
“似乎没有可以接受的中间立场,”查普曼说。
作物委员会的成员承诺在秋季会议之前重新考虑他们的提议,但不能保证这个问题会被列入议程——或者即使它在议程上也会被投票表决。董事会在4月的会议上没有就任何有关水培法的问题进行投票,许多人表示他们认为会进行投票不太可能在这个问题上看到任何行动至少在今年。













