Sedef Köktentürk永远不会忘记失去的投资。
2016年，她担任世代投资管理公司(Generation Investment Management)的董事。世代投资管理公司是由前副总统阿尔·戈尔(Al Gore)和前高盛资产管理公司(Goldman Sachs Asset Management)首席执行官戴维·布拉德(David Blood)创办的一家以可持续发展为目标的公司。当他们研究不同的候选基金时，她认为有一家公司值得关注。虽然公司里的其他人都认为它的技术值得称赞，但Köktentürk回忆道，对于该公司在未来几年的商业可行性，人们没有达成一致意见，所以他们就放弃了。
这家公司就是“不可能食品”(Impossible Foods)，自2016年推出“不可能汉堡”(Impossible Burgers)以来，该公司一直是炙手可热的植物性肉类领域的领导者之一。该公司已经看到了令人印象深刻的增长作为CPG和餐饮服务项目，其备受关注的未来上市是最受期待的股票首次亮相。
Köktentürk表示:“显然，这一代人目光短浅。”
Köktentürk对食品和饮料在改善环境和加速可持续发展方面的力量充满热情，现在为一家公司工作，这家公司投资了Impossible Foods——以及其他几乎所有在新兴的替代蛋白质生态系统领域的知名公司。她加入蓝色地平线他于今年1月担任管理合伙人、首席运营官和影响力主管。
蓝地平线是由连续创业家和投资者罗杰·林哈德(Roger Lienhard)创立的。出于健康原因，他转向了植物性饮食，并成功实现了这一目标惊叹于技术和变革的力量在替代蛋白质领域的创业公司。蓝色地平线从为食品科技公司的种子轮融资，到筹集更多资金，投资于企业的后期阶段。它结束了一个基金超过1.83亿欧元(2.22亿美元)。林哈德也是植物平台livekind Collective的董事会成员和创始人3.35亿美元融资3月。
蓝色地平线以其对其投资组合公司在可持续性方面的表现的谨慎关注而闻名。该风险集团希望投资那些对地球、人类健康和动物权利有积极影响的企业，以及那些将带来正回报的企业。这样的关注让Köktentürk成为了她现在的职位。
她表示:“Blue Horizon的机会来了，因为它与比我以前合作过的公司要早得多的公司合作，而且有机会不仅投资那些正在改变世界的公司，而且围绕这些公司建立业务，(这)非常有吸引力。”
影响着世界，人类和动物
蓝色地平线的投资组合实际上是替代蛋白质世界的名人赛。它的公司包括植物性肉类领导者Impossible、Good Catch和Beyond meat;基于细胞的新星Finless Foods、Eat Just、Cubiq、SuperMeat和Mosa Meat;无动物蛋白供应商Geltor、BioMilq和The Every Company;以及包括livekind、billion和Tagger Media在内的平台和应用程序。
Köktentürk称，“蓝色地平线”在评估潜在投资时，会考察一家公司能产生什么样的更大影响，以及这种影响如何符合该公司在环境、健康和动物福利方面的目标。一家寻求种子资金的初创公司不需要证明自己已经产生了更大的影响，但公司的领导层和更大的目标需要指向最终的效果。
Blue Horizon经常帮助处于早期阶段的公司量化他们可能产生的更大影响，以及如何实现这种潜力。Köktentürk表示，这不仅有助于“蓝地平线”——该公司明确表示其投资将产生什么样的更大影响——而且对个别公司也有帮助。
她表示:“我们相信(这将)帮助它们成为更好的公司，在未来更有效地发展。”“通过衡量它们的影响，并围绕它进行沟通，它们实际上也会增加消费者对它们的接受或增长——但即使是B2B企业现在也在关注这一点。”
点击蓝色地平线上的不同企业投资组合页面提供每家公司存在的理由、其成就的简介以及其影响的简短要点。它还提供了一个图形展示，展示了联合国可持续发展目标(17个联合国设定的目标，旨在改善人们的生活，应对气候变化和保护环境)中，该公司可以帮助实现哪些目标。
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蓝色地平线充分意识到替代蛋白质行业的潜力。该公司与波士顿咨询集团(Boston Consulting Group)合作，研究其目前的规模和未来的增长三月发表的一项研究到2035年，全球替代蛋白市场的价值至少将达到2900亿美元。研究发现，到那时，十分之一的肉类、蛋类、奶制品或海鲜将由替代品制成。
Köktentürk说，为了仔细选择投资的公司，Blue Horizon试图站在金融和科学的交叉点，寻找在业务费用和技术方面有需求的地方。该公司招募的董事必须具有金融背景，以及被资助公司所使用的科学技术方面的基础。Blue Horizon还希望从世界各地引进专业人士，提供他们关于不同消费者需求和期望的知识。
Köktentürk是一个符合上述诸多条件的公司。上个月，蓝色地平线增加了一个合伙人及两名董事——比如Köktentürk，也是女性——为公司增添了更多观点和专业知识。曾与硅谷的风险投资和初创公司合作的利亚·巴伊茨(Lea Bajc)成为了合伙人。新董事Friederike grose - holz获得牛津大学博士学位，她使用生物信息学和蛋白质生物化学来改善植物蛋白生产，她还与波士顿咨询集团的生物技术和生物制药客户合作。Olivia Stolt-Nielsen Meinl将负责公司的影响和环境、社会和治理目标。她是伦敦一家从农场到餐桌的快速休闲餐厅的联合创始人，曾在高盛(Goldman Sachs)和黑石(Blackstone)的投资银行和另类资产管理部门工作。
如何帮助
蓝地平线不仅仅是为其投资组合中的公司提供资金。Köktentürk说，该公司的全球范围和形象使其成为许多年轻公司所需要的联系渠道。
它定期向替代蛋白质生态系统中的其他公司和可能提供所需专业知识的专业人士介绍。它有助于在不同国家和司法管辖区畅通分销渠道。蓝地平线帮助建立网络——当它所投资的公司是一家技术平台、生产可持续包装或原料公司时，这一点很重要。
Köktentürk表示，Blue Horizon也将为公司提供财务管理支持，并参与其咨询和治理委员会的工作——尽管它并不试图主宰它们的业务。
虽然蓝色地平线最初投资的是能够改善人类健康的公司，但它发展了更广泛的业务，着眼于通过食品促进全球可持续发展，同时对不同的文化敏感。
Köktentürk表示:“从长远来看，我们相信，许多当地和文化对食物的偏好——包括动物和烹饪动物——实际上会被动物产品的替代品所补充。”“甚至像寿司这样的东西也可以变成非动物性的。我认为它的影响是全球性的，是巨大的。专注给了我们优势。”
