潜水简介：
- 普通工厂上周将面粉推翻至3000万英镑。五天后，召回扩大到中国。大肠杆菌污染的根本原因仍然是一个谜。
- T.他中国食品和环境卫生部门的食品安全中心发布了一项警告，消费者不应该消耗某些袋子的金牌面粉，但没有提到爆发的严重程度，这减少了至少42人。
- 面粉召回已经影响了超越普通工厂的公司，因为其他制造商在自己的产品中使用面粉作为成分。最近，这些包括由Continental Mills Inc.制造的煎饼混合物的全国范围内召回
潜水的见解:
随着召回的扩大，其损害的覆盖力继续增长。这次召回可能在长期内具有额外的成本，影响与其他制造商的影响关系。此外，在试图说服客户和其他制造商时，不能识别污染的来源可能更具挑战性，以克服 - 消费者和其他制造商 - 该设施再次安全。
通用磨坊的面粉召回事件也让人想起了其他国家召回事件的复杂性。在这种情况下，中国已经做到了应对食品安全问题消费者经常转向外国品牌，以避免国内食品安全问题。将普通工厂的面粉品牌与那些食品安全恐慌相关联可能会在该市场中造成损害。
虽然难以捉摸的污染源令人担忧，但这在食品召回中并不罕见。上个月末，CRF冷冻食品公司承认它无法识别源头Listeria污染在其Pasco，WA，工厂导致公司在4月份回顾42个品牌名称的350多家冰冻食品。该公司表示，它正在转移其重点，以确保恢复生产所需的联邦批准。
使用DNA证据美国食品药品监督管理局的调查人员将污染与通用磨坊的植物在堪萨斯城，莫。该公司报告了自5月31日以来爆发菌株的所有负面测试结果，当时公司在金牌，签名厨房和Wondra品牌下推出了1000万磅面粉的初步召回。目前尚不清楚公司和调查人员将继续寻找污染源的时间。
