当沃尔玛会见了FoodStory品牌2014年，阿肯色州零售商是寻求帮助振兴其冷藏莎莎业务．
与官员交谈后世界上最大的零售商，食品商品牌的首席执行官迅速派出了亚利桑那州总部的团队，以创造一个全新的品牌。在45天内，该团队开发出新鲜的菱形莎莎，使其成为盲目的测试，商标，并发现一个共用包装器来生产它。
对早期的结果感到满意，作为测试，沃尔玛在900家门店推出了Fresh渴求Salsa，然后在6个月内扩大到1500家门店，在一年内扩大到4000多家门店。如今，Fresh嘴馋是沃尔玛最畅销的冷冻辣酱，也是仅次于它的全国第三畅销品牌花园新鲜和La Mexicana。
“我们已经能够成功连接上的几个机会，都是大型食品公司无法尽快回应需求的负担。我们没有大公司的官僚作风和繁文缛节。FoodStory他告诉Food Dive。“我们继续向空白领域发展，而不是局限于某一领域的专家。”
对于食品品牌来说，创造新鲜的渴望标志着不仅有机会，不仅可以帮助沃尔玛，而是梳理莎莎类。据尼尔森称，2017年货架稳定和爆米率销售的销售额为13亿美元，虽然冷藏部门的增长更加乐观，涨幅为7.7％至3.49亿美元。
“我们能够成功连接的几个机会是大食物无法尽快回答需求的负担。我们没有大公司官僚主义和繁文缛节。我们继续去哪里白色空间导致与一个类别中的专家限制在一起。“
杰伊惠特尼
总统，食品店品牌
在新鲜的新鲜之处，超过260品牌的品牌都没有像鹰嘴豆泥或全部鳄梨酱一样的类别占据了萨布拉的类别，给出了新鲜的渴望，有机会成为奉献的代名机会。该公司表示，其他冷藏莎莎品牌也没有优先考虑新鲜成分，纹理和口味，越来越受到消费者的欢迎。
由于食品营商品牌寻找能够开发新产品的地方，它专注于热门购物者的地区，包括透明度和更清洁的成分。它于2017年开发了鸡尾酒艺术家，一系列的混合物和酒吧成分，与使用优质成分的混合器，缺乏高果糖玉米糖浆，人造色素或口味，它创造的一系列混合物和酒吧成分。它还获得了用所有白肉制作侏罗纪世界鸡块的权利，无抗生素和全粒面包。
“在所有这些都缺乏对大型食物的信任，这对精品和较小的品牌带来了，”惠特尼说。“这已经为食品商品牌铺平了道路。”
公司在将食物带到市场上雇用了双管齐下的方法：轻敲在内部的地上设计，并许可已经与市场上消费者有联系的现有理念或品牌。
在其侏罗纪世界鸡块的情况下，市场上还有其他恐龙块，但食品品牌正在寻求创造一个更正宗的产品，可能脱颖而出。
对于Tres Leches蛋糕，该公司希望有一位具有跨界吸引力的主流名人来宣传该品牌。据惠特尼介绍，喜欢烹饪的女演员伊娃·朗格利亚曾在电视上讨论过这个话题，有人联系她，希望能签订一份品牌协议，将她的家庭食谱纳入其中，这让产品立刻具有可信度。
食品营业品牌具有在内部生产的额外生产的额外好处，惠特尼说,使用一个25人的团队，不仅开发和测试产品，而且专注于销售，营销和包装设计。通过在整个过程中更好地控制物品，FoodStory品牌可以在60天左右将产品推向市场，而大型制造商需要一年到18个月。
这家快速发展的公司的目标是在2万家门店销售其产品，目前的门店为1.4万家，到2021年销售额将达到2亿美元。它的产品或目前正在沃尔玛，Publix，Kroger，Costco和目标销售。
Foodstory品牌的快速增长和产品Niche迎合当今消费者中受欢迎的趋势，吸引了大型食品公司，这些公司提供了购买新鲜渴望和鸡尾酒艺术家品牌。
“我们设计品牌不是为了销售它们，我们设计品牌是为了打造它们，让它们成功，并与消费者建立有意义的联系。”惠特尼说。
