剩菜剩菜是我们的一些产品的想法,出现在各地。有些很有趣,有些听起来很神奇,还有一些是我们做梦都想不到的想法。我们不能把我们收到的所有东西都写下来,所以这里是我们从收件箱里找到的一些剩菜。
多力多滋淋上番茄酱和芥末
作为经典的调味品,番茄酱和芥末是很难打败的。菲多利利用多力多滋广受欢迎的特点,推出了两种限量口味的多力多滋,并在其Snacks.com DTC网站独家销售。
多力多滋番茄酱提供了以番茄为基础的浇头的强烈而微妙的甜味。在加拿大,一款类似的口味成为畅销产品后,这款口味首次在美国上市。多力多滋辣芥末酱的口味来自中国辣芥末,有一种大胆而辛辣的效果。
就口味而言,按照多力多滋的标准,番茄酱和芥末似乎有点平淡无奇。玉米片点心已经卖了推出了100多个品种,包括限时口味,比如私酿的威士忌酒和深夜的芝士汉堡.该品牌对调味品也并不陌生,曾推出以Tapatio辣酱为灵感的口味,甚至还有一款虾蛋黄酱在日本作为LTO提供的品种。
但番茄酱是一个安全的选择,因为绝大多数的美国家庭可能在冰箱或厨房橱柜里有一瓶。包括乐事(Lay’s)和海尔(Herr’s)在内的其他零食生产商也将其作为薯片口味。多力多滋(Doritos)是一个例外,它使用了中国辣芥末,尽管它曾短暂地作为零食的一种口味,比如薯片和馄饨芯片.
接下来,菲多利可能想在美国市场开发一款蛋黄酱味的多力多。在这个国家,这种以鸡蛋为原料的调味品的销量让番茄酱相形见绌,根据Statista.如果这对美国人的口味来说太浓了,也许可以从货架上突然出现的蛋黄酱混合物中获得灵感卡夫亨氏(Kraft Heinz)等生产商能做到吗?
——萨曼莎轮胎式压路机
联合利华推出了受冰棒启发的甜甜圈口味
联合利华(Unilever)找到了一种让你的冰棒在夏日高温中不融化的方法,这要归功于一个意想不到的盟友:甜甜圈。
CPG公司将与Krispy Kreme合作使t三款限时甜甜圈,灵感来自其品牌Popsicle和Good Humor。“冰棒爆竹”是一款最初的Krispy Kreme甜甜圈,受冰棒启发,涂上了糖霜,蘸上蓝色覆盆子糖,再淋上几块风味Kreme。
香草王蛋筒的馅料是香草奶油蛋卷,蘸上巧克力糖霜,再撒上甜筒、花生碎和巧克力糖霜的混合物。奶油冰棍的馅料是香草蛋奶沙司,受奶油冰棍的启发,加上糖霜,再撒上少许白色糖霜和小糖霜。
“甜甜圈真的应该吃起来像雪糕吗?”是的。是的,“Krispy Kreme的全球首席品牌官Dave Skena,在一份声明中说.“今年夏天,我们还不止于此,把一些美国人最喜欢的冷冻食品做成甜甜圈。”
一种冷冻饮料,灵感来自Creamsicle也将是可用的。
Krispy Kreme对利用其他品牌知名度推出新颖的甜甜圈并不陌生。今年早些时候,该公司与玛氏箭牌的Twix和通用磨坊”肉桂面包危机受流行糖果和麦片的启发。
Popsicle已经是美国最受欢迎的冷冻新奇品牌之一,对于联合利华来说,甜甜圈是另一种提高消费者对冷冻食品认可度的方式。在根据Statista的数据,在截至2021年2月21日的12周内,冰棒是仅次于自有品牌的第四大冷冻新奇品牌,销售额为4200万美元。
——克里斯托弗林根
我尖叫,你尖叫,我们都为大麻尖叫
虽然许多食用大麻的消费者习惯于通过糖果或烘焙食品等来获取大麻,但有两家公司将其引入一种受欢迎的冷冻甜点。
大麻生产商MariMed和总部位于波士顿的冰淇淋品牌Emack & Bolio 's已经启动了一种加入四氢大麻酚的冰淇淋,四氢大麻酚是大麻的精神活性成分。这种冰淇淋每8盎司装含有20毫克四氢大麻酚,由MariMed公司的全光谱油制成。前两种口味的咖啡片和巧克力阳光日子都是纯素食口味,目前在马萨诸塞州米德尔伯勒的一家MariMed药房有售。
然而,这些美食并不完全是纯素食。MariMed说,乳制品也将在晚些时候出售,并计划在未来几个月在马萨诸塞州以外的地区提供更多的口味和供应。前两种口味都是8盎司装的,两家公司计划推出16盎司装的,据《乳业记者》报道.
“在这个用大麻完善我们的素食和乳制品冰淇淋的合作项目中工作非常有趣。Emack & Bolio首席执行官鲍勃·鲁克(Bob Rook)在一份声明中说:“我们做了很多测试,当然还有品尝。”“终于有了一种干净的原料,味道很棒的产品,味道很凉。”
MariMed和Emack & Bolio虽然相对新颖,但并不是第一家将大麻和奶油甜点融合在一起的公司。总部位于芝加哥的品牌简和玛丽的每8盎司含有150毫克四氢大麻酚或50毫克CBD的冰淇淋。云乳品店位于马萨诸塞州,出售冰淇淋口味比如坦桑尼亚香草和橘子酱,它们含有5毫克四氢大麻酚。
尽管联邦监管地位模糊,但大麻在食品和饮料领域的足迹已经存在继续扩大.消费者已经能够沉迷于四氢大麻酚或CBD-infused等产品咖啡和牛肉干,还有无数的人。据估计,到2025年,大麻食品市场的规模有望达到60亿美元数据来自大麻研究公司BDSA.
——克里斯·凯西










