潜水摘要：
- 教授发表的一项研究Stellenbosch.南非大学确定了牛肉汉堡和香肠等产品的布法罗，驴和山羊肉。
- 在研究中，99的样品中有99个含有在标签上未识别的肉。
- 这项研究的重点是南非的食品供应，但与此同时，马肉已经在世界其他地方的牛肉产品中被发现，包括为宜家而结合的肉丸。
来自文章：
“......三位教授出版的一项研究Stellenbosch.大学发现，在产品标签中没有宣布的物种中的99名，共有99种，香肠，汉堡小馅饼和熟食肉类最高。...“
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Christopher Doing / Food Dive
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