工艺啤酒世界已经达到了较晚的一点追随者,anheuser-busch inbev计划采购工艺啤酒厂快乐的,更不用说早期的工艺啤酒厂收购10桶那蓝色的点,鹅岛.
华盛顿邮政的Wonkblog报告啤酒销售2013年美国的美国飞行率2%,但工艺啤酒部门,由2,700个组成啤酒厂和Brewpubs,上涨17%,据酿酒商协会的数据.
食物潜水赶上了AB inbev的Andy Goeler - 它的工艺细分社首席执行官 - 在电子邮件采访中,他回答了公司的收购,行业趋势,工艺啤酒饮酒者反弹的问题,以及更多。
Budweiser广告哗然
ab inbev.拍了一些热在超级碗百威啤酒的广告中,它对微酿啤酒和饮用微酿啤酒的人开了一些玩笑,但是goeler.强调工艺(和其他品牌)对公司的重要性。
“我们的重点是我们的消费者,为他们提供最好的啤酒、体验和我们啤酒厂背后的故事,”他说。“如果没有我们的手工品牌,或者没有我们最畅销的品牌,我们就无法做到这一点。所有类型的啤酒都在提升我们的行业和消费者体验方面发挥着作用,包括拉格啤酒、IPAs、黑啤酒和南瓜桃麦芽啤酒。”
空间趋势
Goeler讨论了空间中的“两大趋势” - “酸啤酒和桶装课程” - 他被称为鹅岛的“专业”。
“我们也看到对潮湿的啤酒的兴趣增加,你只能在秋天的跳跃收获周围酝酿,”他说。“我们的工艺啤酒厂有一个独特的机会,可以在北爱达荷州北部的霍尔赫山庄山区农场试验那些谢谢。“
食物潜水与艾米gutierrez,啤酒类经理谈话Bevmo.!!他谈到加利福尼亚州,华盛顿和亚利桑那州的工艺啤酒趋势。在她看来,t他最大的是会议啤酒,桶时代啤酒和有限的释放啤酒。
Gutierrez提到了一些即将到来的专业释放啤酒,包括第五个Ommegang“宝座的游戏”啤酒和Rogue SRiracha热粗壮作为例子。
这对小家伙意味着什么?
对于那些担心这些较小的公司收购的那些工艺啤酒,Goeler提供了保证。
“随着鹅岛,蓝点和10桶,我们正脱掉,并将酿造的决定留给他们的酿酒商,就像我们在这笔交易关闭的时候一样,我们将与Elysian结束,“他说。“当我们获得他们时,他们都在制作伟大的啤酒,以及伙伴关系的目的是为了他们继续制作啤酒树,现在更多人可以享受。”
正如BevNet的约翰·克雷文在一篇文章中指出的鸣叫:
被AB-InBev收购的啤酒厂是否在收购后出现了恶化?
- John Craven @ Bevnet(@bevnetcraven)2015年1月23日
但是,在肯塔基州,精酿啤酒制造商和百威英博(AB InBev)之间的监管之争可能并不完全是阳光灿烂的天空和畅饮畅饮的景象酝酿关于啤酒的分布。除了目前在加州的两家分销商之外,百威英博(AB InBev)正试图收购更多分销商,不过独立酿酒商担心,此举可能会将它们挡在市场之外。尽管众议院的一个委员会通过了一项法案,将迫使百威英博出售其分销商,并阻止其和其他酿酒商控制未来的任何业务,但目前还不清楚该委员会在众议院投票时将会发生什么。
除此之外,Goerer肯定有很多在他的盘子上 - 在他的玻璃杯里 - 前进。
“在将10个桶和伊尔西亚带入投资组合之间,我计划在可预见的未来忙碌,”他说。“所说,我们真的很兴奋,新鹅岛桶老化仓库和蓝点在桶装啤酒周围做的工作。我们正在投资很多进入我们的工艺品牌,我认为啤酒饮用者会兴奋地品尝到路上的结果。“


