就像所有的制造业，生产好时标志性的巧克力棒和其他糖果和零食需要能源、水和资源;好时正致力于减少这种影响。事实上，在20世纪20年代，好时公司在宾夕法尼亚州的好时建造了自己的发电厂，以支持其运营。一百年后，这家工厂已不再使用;现在，它标志性的大烟囱成为好时遗产的象征。
2021年，好时公司宣布致力于新的、基于科学的目标，以减少其对环境的影响，与实现《巴黎协定》最雄心勃勃的目标所需的水平保持一致:与2018年相比，范围1和2的排放减少50%，这意味着由公司拥有或控制的排放，范围3的排放减少25%，这意味着来自供应商和整个价值链的间接排放。目前，公司77%的电力消耗是可再生能源和零排放能源。
好时大宗商品和特种原料采购总监马克·克莱恩(Mark Kline)表示，要在2030年之前实现这些目标，需要整个公司以及全球各地的合作伙伴共同努力。克莱恩说，公司已经通过投资太阳能、优先考虑能源效率以及建立一种让所有员工都能发挥作用的文化，在实现这些目标方面取得了可衡量的进展。
“好时完全致力于减少我们对环境的影响，保护自然资源，保护我们所依赖的农民和社区，”Kline说。“我们很高兴各地的团队成员都积极参与我们的可持续发展和ESG工作，并想方设法对环境产生积极影响。”
太阳能的光明前景
今年10月，克莱恩前往德克萨斯州的福尔斯县参加铜头太阳能和储能项目的奠基仪式，该项目位于韦科市外一片广阔的土地上。好时与项目开发商英国国家电网可再生能源公司签署了一份电力购买协议(PPA)，成为该项目的“承购方”，这意味着该公司承诺购买部分发电，其余电力将供当地社区购买。
“与好时公司等客户一起，国家电网可再生能源公司正在帮助建立一个清洁、公平和负担得起的能源未来，”国家电网可再生能源公司总裁布莱克·尼克松(Blake Nixon)说。“像铜头这样的项目促进了全球和地方层面的可持续性和经济活力。”
Copperhead是好时的第三个太阳能合作伙伴。此外，该公司还与全球可再生能源开发商BayWa r.e.合作，为北卡罗来纳州卡姆登的一个太阳能发电厂提供资金。在德克萨斯州的丹顿，好时公司与国家电网可再生能源公司合作开发Noble太阳能项目。这两个项目现在都在运作。采取总之，排放差异这三个太阳能项目将相当于每年减少近7.9万辆汽油动力汽车。
克莱恩说，公司咨询了爱迪生能源公司，为这些长期承诺寻找合适的项目和合作伙伴。“你要花几个月的时间来谈判这类项目，讨论能源的定价和数量，以及对好时、社区和环境的好处。他们要花很多时间才能上网并网，”他说。“看到这一切都在一起，真是令人兴奋。”
为下一代保护自然资源
减少能源和水的消耗是好时的另一个优先事项。这不仅仅来自于高层的指示——许多想法都来自于员工自己。好时环境可持续发展经理马特·西尔韦拉(Matt Silveira)说:“我们制定了雄心勃勃的、以科学为基础的目标，以减少我们的温室气体足迹，与1.5°的温度路径保持一致，以创造更美好的未来。”“在我们努力实现可持续发展目标的过程中，每一项努力都很重要。”
两年多来，在好时全球各地的工厂里，由充满激情的员工组成的“绿色团队”一直在寻找减少浪费和节约能源的方法，并围绕可持续发展倡议激发人们的热情;他们甚至让员工参加比赛，看谁能在家减少能源和水的使用。西尔韦拉说:“我们一直在努力加强围绕能源效率的文化，这样每个人都在寻找机会，并找到可以发挥作用的方法。”
2021年，好时正式加入了这些努力能源之星行业挑战该法案呼吁企业在五年内将能源强度降低10%。在为期三天的“寻宝”活动中，好时的员工和外部专家一起在工厂和设施中漫游，寻找节省能源的机会，比如安装高效照明设备，或升级系统和设备。在短短一年时间里，好时在巴西建立了生产工厂达到了10%的减排目标．
为了进一步改善其能源和水的使用，好时一直在其所有美国制造设施安装实时仪表，以分析电力、天然气和水的使用数据，以发现节能机会;各团队还安装了蒸汽疏水阀监测系统，以更好地减少能量损失，并确定更多的效率改进机会。在好时总部大楼，该公司正在用节水设备替换冷却系统，预计每年可以减少约3亿加仑的井水使用量。
用“更多美好时刻”迈向更光明的未来
克莱恩和西尔韦拉都表示，他们为能在好时这样一家不仅专注于产品，而且专注于目标的公司工作而感到自豪。克兰说，这一目标符合米尔顿·好时的愿景，他在125年前创立了好时公司，生产数百万人买得起的高质量巧克力。克莱恩说:“通过这样做，他在人们的生活中创造了更多美好的时刻。”
克莱恩认为，公司的创始人会为公司为实现可持续发展承诺所采取的步骤感到自豪。好时已经接近实现其为2030年设定的雄心勃勃的目标报道范围1和2的排放量比2018年基线减少48%，范围3的排放量减少18%。
当然，即使公司发展壮大并收购了新的业务，比如最近收购了Dot 's Homestyle Pretzels和Pretzels, Inc．
克莱恩说:“通过设定积极的目标，投资于创新的解决方案，衡量我们的影响。“好时的目标是减少我们对环境的影响，为了我们业务的长期可持续性，以及那些依赖它的人，为了子孙后代。”
*使用美国环境保护署(EPA)的温室气体当量计算器计算。这个计算器使用了边际排放率。
