相反，头条新闻，美国食品和药物管理局并没有禁止反式脂肪。该机构改变了初级保健组织的管理状况，在加工食品中的人工反式脂肪的主要食物来源，从GRAS食品添加剂。有了这样的变化来自从与拆卸和更换对初级保健请愿FDA满足消费者需求相关的成本的行业挑战。
虽然FDA正在整理了研究，研究医学发现，和体重消费者的意见，食品公司已经稳步去除产品初级保健组织。现在，FDA初级保健分类作为食品添加剂，受到了联邦食品，药品和化妆品（FD＆C）法案第409。其中的主要问题：请问反式脂肪增益牵引作为批准的食品添加剂？
这一分类意味着在食品中使用磷酸二磷需要提交食品添加剂申请，并且必须得到FDA的批准。根据最终裁定对于部分氢化油，“任何利益相关方都可以在数据证明拟议用途无害的合理确定的情况下，就一种或多种特定用途寻求食品添加剂批准。”食品和药物管理局给公司的期限是2018年6月18日，要么从食物中去除所有的磷酸盐，要么提交一份请愿书。
食品添加剂请愿
的杂货制造商协会(GMA) announced it will file a petition on behalf of food manufacturers, saying "GMA’s food additive petition to FDA will show that the presence of trans fat from the proposed low-level uses of partially hydrogenated oils (PHOs) is as safe as the naturally occurring trans fat present in the normal diet."
GMA发言人布莱恩·肯尼迪告诉Food Dive，在FDA接受这份请愿书并将“几百页的文件”提供给公众审阅之前，GMA不会公布任何关于这份请愿书的细节。肯尼迪还说，他不知道有任何食品公司计划提交请愿书。
请愿书中可能包括哪些类型的低级用途?一个例子是磷酸酶衍生的乳化剂，它被用于蛋糕、冰淇淋、配料、花生酱、人造黄油和咖啡增白剂等食品中。乳化剂包括普遍存在于烘焙食品中的单甘油酯和二甘油酯。其他通常含有磷的低含量成分包括香料、加工助剂、脱模剂、防结块剂以及用于调味剂和颜色添加剂的胶囊。这些成分是最具技术挑战性的重新配方，以消除PHOs。
排除人为初级保健组织也预计将在$ 12- $ 14十亿范围，或周围$ 200,000每个产品，根据美国食品药品监督管理局．
鉴于对初级保健组织和反式脂肪的证据，“例外的审批似乎不太可能，”根据包装的事实．然而，目前还不清楚FDA将如何回应任何申请。
做一个案例
根据一篇博客文章，从人造食品中去除人造磷酸盐“有望减少冠状动脉心脏病，并预防每年数千例致命的心脏病发作。苏珊梅恩博士他是FDA食品安全和应用营养中心主任。
因此，任何有效的请愿书将必须表明初级保健组织不造成危害。并非所有的专家都认为，初级保健组织是仅仅归咎于心脏疾病。只要问杰里米·戴维斯，动物科学，食品和营养在南伊利诺伊大学卡本代尔的助理教授。
“你不能只挑出一种成分，然后说，‘这就是导致心脏病的原因，’”戴维斯在一份报告中说SIU报告．事实上，部分氢化油存在于高能量低营养的食物中，比如罐装糖霜和Twinkies。如果你的饮食中有很多这些食物，那么磷酸氢钾就不是你饮食中的唯一问题。”
磷酸氢盐和反式脂肪
FDA的决定并不适用于含有天然的反式脂肪成分 - 肉类，奶制品，或使用初级保健组织为原料的生产其他食品成分。
自2003年以来，反式脂肪的消费量下降了约78％，部分原因是由于2006年反式脂肪被要求要在营养标签上列出的。
但是，如果食品和药物管理局真的批准了继续使用人工磷酸盐的申请呢?这给营销团队提出了一个挑战，即如何教育那些阅读反式脂肪与心脏病和中风风险增加相关研究的消费者。这一任务将要求公司证明其产品适合健康的生活方式美国心脏协会建议限制反式脂肪要低于百分之一的卡路里每天食用（2克2000卡路里饮食）。
